王道のおいしさ！和食好きな旦那に好評でした^^
牛肉がかたくなるとのコメントがあったので、煮るのは３分ほどにして、火を止めてフタをしたまま５分ほど寝かせました。やわらかく仕上がりました^^
2022/09/21
かきの旨味たっぷり！おいしかったです！
ただ、、「せっかくのかきをチヂミにしなくてもいいかな」と思ってしまいました^^;
【B】はほんの少しだけつけるだけで十分です。つけすぎ注意！
2022/09/20
マヨソース、おいしい！レモン汁は穀物酢で代用しました。
あたたかいうちに食べても、冷蔵庫で冷やしても食べても、どちらもおいしかったです^^
2022/09/13
簡単！おいしい！
晩酌の突き出しにしたら旦那に好評でした。
かつお節しょうゆは、薄口しょうゆ大１・みりん大1/2・顆粒かつおだし少々で代用しました。
2022/09/05
トマトの酸味が食欲をそそる！おいしい！豚肉のコクと酸味のサッパリ感がいいバランスです^^
固形チキンスープの素(洋風)は顆粒チキンスープのもと(中国風)で代用しましたが、問題なくおいしかったです。
2022/09/02
シンプルで簡単でおいしい！さすが近藤幸子さんのレシピです！
中濃ソースがいい具合にスパイスと旨味になっています(ソースの安っぽい味^^;はしません)。
2022/08/24
シンプル！おいしい！
優しいお味ですが、麺の焼き目・計算された調味料の分量、すべてが旨味になっています^^
菰田欣也さんの焼きそばのレシピ、どれも大好きです。
2022/08/22
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