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おたまちゃんさんのマイレシピ

つくったコメント (980件)

肉じゃが
お砂糖大さじ4で、あとはすべてレシピどおり。とても美味しいです。孫娘からまた作ってねと言われました。
2016/10/01
トマトの山かけ
美味しくてあっという間に完食しました。
2016/09/23
さつまいものマリネ
さっぱり美味しいです。赤唐辛子1本で結構ピリッとします。お酢でサツマイモの甘味が引き立ちます。
2016/09/21
グレープフルーツとアボカドのサラダ
バルサミコ酢少々と白ワインビネガーでミックスしました。美味しかったです。
2016/09/20
ベーコン炒め
ホント!びっくり美味しい。青じそ無しでしたが。次回は忘れずに青じそいれます。ひきわり納豆でした。
2016/09/20
えびのかき揚げ
レシピどおりの下ごしらえでとても美味しいかき揚げが出来ました。
2016/09/18
コーヒーゼリー
粉ゼラチンは5gでじゅうぶんプルプルに出来ました。甘さ控え目にしたかったのでお砂糖は半量で。
2016/09/16
まいわしと冬瓜(とうがん)のさっぱり煮
スープは美味しかったのですがイワシがAの調味料だけだと生臭さが残って苦手でした。Aに生姜やお味噌をプラスすればよかったと思いました。
2016/09/15
なすの煮びたし
たっぷりめの油でフライパンで焼きましたが揚げて油切りするほうが さっぱりしたかもと少々後悔。簡単美味しいレシピでした。
2016/09/14
高野豆腐と鶏肉の煮物
好きな材料なのでほぼ2倍で作りました。みりんは控え目にしました。鶏肉を下ゆでするだけでとても美味しくなり感激でした。煮物の時は下ゆで。このひと手間を忘れないようにします。
2016/09/14
サクサクれんこんつくね
みりんは大さじ2にしました。豆板醤はやや控え目、赤味噌と麦味噌を半々であとはほぼレシピどおり。私も主人も残念ながら好みではなかった。
2016/09/14
ドーナツ
美味しい!市販のドーナツより美味しいです。すべて1/4量で作りました。ドーナツ型がないので小さな湯のみの口で型抜きしてさらにクッキーの小さな型で真ん中を抜きました。砂糖にシナモンをたっぷり振りかけとっても美味。
2016/09/12
鶏ささ身と春菊のおろしうましょうゆあえ
春菊を塩もみしただけで美味しいです。ピリ辛うましょうゆと合います。
2016/09/11
自家製ピリ辛うましょうゆ
すべて半量で作りました。赤唐辛子は無しで。うっかり青唐辛子の小口切りを口に入れるととても辛いです。紹興酒を少々消費できました。
2016/09/11
ゆで卵
冷蔵庫から出したての卵で12分。かたゆでの一歩手前の状態で出来上がりました。
2016/09/10
カリッとフライドポテト
美味しい!レンジでチンして揚げるとこんなにカラッとなかはホクホク出来上がるなんて!いままでの出来上がりと大違い。
2016/09/09
トマトとアボカドの甘酒ガスパッチョ
これは好き嫌いが別れるお味かも。私は好き。主人は好みではなさそう。たしかにフルーティーで濃厚でした。
2016/09/08
粉吹きいも
シンプル、ホクホク、美味しいです。
2016/09/07
ガーリックライス
26センチのフライパンで作りました。半量で。タマネギのみじん切りは倍量で。失敗なく美味しく出来ました。
2016/09/07
りんごのソテー
大好きなリンゴのソテー。今回も2倍で作りました。紅玉が手に入らないのでジョナゴールドで。煮汁が出てからは目が離せません。
2016/09/07