2019/11/08 おつまみチーズ・乳製品やさいのおかずレシピまとめ肉のおかず魚介のおかず

あなたの好みはどっち？王道おつまみ「チーズ」のアレンジレシピ集

ワインに合うおつまみといえば王道おつまみの代表「チーズ」。
そのままでも充分おいしいのですが、加熱しとろとろアツアツの「チーズ」はたまりません！
今回は素材の味をいかすチーズに熱をくわえないアレンジレシピと、とろけるチーズが食欲をそそるおつまみレシピをご紹介していきます。

素材の味をいかして♪フレッシュなチーズレシピ

和風アボカドチーズ

和風アボカドチーズ

きじまりゅうた

チーズと削り節、しょうゆ、和洋の発酵食品をコラボさせた一品。ワインとの相性バツグンですよ！

→レシピはこちら

キャベツ巻きチーズちくわ

キャベツ巻きチーズちくわ

加藤美由紀

サラダ感覚で味わえる、一口サイズのキャベツ巻きチーズちくわ。ワインや日本酒、ビールに合うのでおつまみにもオススメです。

→レシピはこちら

ブルーチーズのオープンサンド

ブルーチーズのオープンサンド

ブルーベリーのコンフィチュールがブルーチーズのくせをまろやかにします。

→レシピはこちら

クリームチーズのトリュフ風

クリームチーズのトリュフ風

コロコロの形もかわいい、一口おつまみ風。ハーブなどを加えてもおいしくできます。

→レシピはこちら

とろけるチーズのレシピ

ピッツァ・マルゲリータ

ピッツァ・マルゲリータ

パンツェッタジローラモ

ナポリの名物といえば、このピッツァ。赤（トマト）、白（チーズ）、緑（バジル）でイタリア国旗の３色です。

→レシピはこちら

オイルサーディンのねぎチーズ焼き

オイルサーディンのねぎチーズ焼き

市販のオイルサーディンをねぎでサンドイッチ！ねぎに、オイルサーディンとチーズのうまみがベストマッチ。

→レシピはこちら

冬野菜のとろとろチーズソース

冬野菜のとろとろチーズソース

チーズとかたくり粉でつくる即席チーズフォンデュです。蒸し煮にした野菜にソースをからめて。おもてなし料理として、人が集まるときにもおすすめ。

→レシピはこちら

アボカド・アッチッチーズ

アボカド・アッチッチーズ

アボカドの存在感がばっちりで、ベーコンやチーズの塩けとよく合います！切って並べて焼くだけだから、簡単ですよ。

→レシピはこちら

モッツァレラのみそ田楽

モッツァレラのみそ田楽

なめらかな食感とマイルドな風味が特徴。モッツァレラチーズと相性がよいワインにおすすめ。

→レシピはこちら

油揚げのねぎチーズ焼き

油揚げのねぎチーズ焼き

カリッと香ばしい油揚げにチーズがトロ～リな和風ピザ仕立ての一品です。香ばしいねぎ風味でおつまみにも。

→レシピはこちら

PR

関連ジャンル

おつまみチーズ・乳製品やさいのおかずレシピまとめ肉のおかず魚介のおかず

今週の人気レシピランキング

菜の花と厚揚げの炒め物

新じゃがの塩チンジャオロースー風

新じゃがの塩チンジャオロースー風

新じゃがマーボー

ねぎと鶏肉の塩炒め

高野豆腐の肉詰めと菜の花の煮物

高野豆腐の肉詰めと菜の花の煮物

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる