のり巻き のレシピ一覧57品
まぐろを巻いた「鉄火巻き」などの「細巻きずし」、卵焼きやかんぴょうなどの複数の具材を太く巻く「太巻きずし」は、昔ながらのハレの日のごちそう。また、好みの具を各々が巻いていただく「手巻きずし」は、家庭みんなで食卓を囲める家庭のすしの定番です。目先を変えるなら、韓国ののり巻き「キムパ」もおすすめ。ごま油の風味がたまりません。
のり巻きのおすすめレシピ
旬を迎えたぶりと大根を、薬味たっぷりのご飯でのり巻き状にし、香ばしい焼き色をつけたおにぎり。ぶりと大根の皮も、具材や副菜に活用してむだなく使いきるエコなレシピです。
2016/11/21
きょうの料理レシピ
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「失敗なし!太巻き」のすし飯はしょうが焼きとも好相性です。シャキシャキのレタスで味わいをプラスして大満足の食べごたえ。
2016/05/17
きょうの料理レシピ
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