しょうが焼き風太巻き

・すし飯 2合分

・豚肩ロース肉 （薄切り） 200g

【A】

・酒 大さじ3

・しょうゆ 大さじ3

・みりん 大さじ3

・砂糖 大さじ3

・しょうが （すりおろす） 1かけ分（15g）

・焼きのり （全形） 2枚

・レタス （大きくちぎる） 2枚分

・かたくり粉 適量

・サラダ油 少々

・マヨネーズ 適量