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河合 真理 さん のレシピ一覧126

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全126品
昆布チキンのピリ辛オイルがけ
河合 真理 330 kcal 20分

裂いた「昆布チキン」の上に、細かく刻んだ野菜をたっぷりのせます。アツアツのピリ辛オイルをかけて、香りも一緒に楽しみます。

2018/06/12 きょうの料理レシピ
59
昆布チキンのアボカドソース
河合 真理 290 kcal 10分

ふっくら柔らかな「昆布チキン」を、アボカドと水きりヨーグルトであえます。トーストなどにおすすめの、ちょっとおしゃれな一品です。

2018/06/12 きょうの料理レシピ
47
基本の昆布チキン
河合 真理 320 kcal 75分

昆布だしを吸わせ、しっとりと。いろいろな料理に使えます。

2018/06/12 きょうの料理レシピ
93
甘酒チキンと絹さやの炒め物
河合 真理 240 kcal 20分

絹さやとセロリのシャキシャキ感を生かした炒め物です。下処理で除いた鶏肉の余分な脂肪を使って炒めると、コクが出ます。

2018/06/12 きょうの料理レシピ
23
甘酒チキンの卵とじ
河合 真理 210 kcal 20分

甘酒は、肉を柔らかくするだけでなく、卵との相性も抜群!自然な甘さを生かした卵とじは、ご飯にのせて親子丼にしてもおいしい。

2018/06/12 きょうの料理レシピ
19
基本の甘酒チキン
河合 真理 370 kcal 35分

鶏むね肉を甘酒につけて柔らかく。いろいろな料理に使えます。

2018/06/12 きょうの料理レシピ
67
みそ焼きチキン こしょう風味
河合 真理 200 kcal 20分

パサつきがちな鶏むね肉は、みそを塗っておくだけで、しっとりとした仕上がりに。ピリッとしたこしょうをプラスするアイデアと、さらにおいしく食べるための「ひと手間」もご紹介。

2018/06/12 きょうの料理レシピ
310
大和芋のステーキ
河合 真理 250 kcal 20分

すりおろした大和芋をフライパンで香ばしく焼き上げた一品。アツアツに甘辛だれをかけて、削り節をふればできあがり!

2018/02/06 きょうの料理レシピ
89
豚肉の真っ黒ごまだれ焼き
河合 真理 250 kcal 15分

黒練りごまの力強い風味と、ねっとり感を豚肉にまとわせた一品です。

2018/02/06 きょうの料理レシピ
10
里芋のクリーミーごま揚げ
河合 真理 310 kcal 40分

つぶした里芋とすりおろした長芋の2種類のクリーミー食材を使った、和風クリームコロッケです。白ごまと黒ごまの衣が香ばしく、食欲をそそる一品です。

2018/02/06 きょうの料理レシピ
121
塩ざけと根菜のトロトロかす汁
河合 真理 210 kcal 35分

酒かすとじゃがいものすりおろしがクリーミーの秘密です。

2018/02/06 きょうの料理レシピ
41
豆腐クリームのお好みあえ
河合 真理 430 kcal 30分

豆腐と豆乳を使った、白くなめらかなクリームが主役!鶏肉やえび、野菜などをあえていただく、温かい白あえです。季節の食材を使えば、一年中楽しめるあえ物です。

2018/02/06 きょうの料理レシピ
61
みょうがとトマトのスクランブルエッグ
河合 真理 330 kcal 15分

加熱したトマトの甘みとチーズ入りの卵液がみょうがの強さを包みこんで、マイルドになります。ご飯やトーストはもちろんのこと、少しハードな田舎風のパンとの相性も抜群。

2017/05/30 きょうの料理レシピ
20
スコッチみょうが
河合 真理 240 kcal 20分

「スコッチエッグ」といえばゆで卵入りの肉ダネのフライのことですが、これはみょうがをくるんだつくねの照り焼きです。パン粉のかわりに雑穀やごまのツブツブをまとわせ、カリッとした歯ざわりをプラス。

2017/05/30 きょうの料理レシピ
21
あじとみょうがのカルパッチョ風
河合 真理 170 kcal 15分

あじの刺身とみょうがにはちみつレモン酢をかけ、カルパッチョのような洋風スタイルで。みょうがには、セロリやみつばなど違う香味野菜を少し加えると、奥行きのあるおいしさになります。

2017/05/30 きょうの料理レシピ
27
みょうがじょうゆ
河合 真理 50 kcal 10分

みょうがとねぎ、しょうがなどを一緒にしょうゆに漬けるだけで、お役立ち常備菜に。蒸し鶏や焼き魚、焼いた肉にかけたり、ご飯ののせたりといろいろ活用できます。

2017/05/30 きょうの料理レシピ
85
蒸し豚と野菜のみょうがじょうゆ
河合 真理 180 kcal 10分

しゃぶしゃぶ用の豚肉と野菜をフライパン蒸しに。みょうがたっぷりの薬みじょうゆをのせていただきます。豚肉は、オリーブ油をまぶしておくと堅くならずに、しっとりと蒸し上がります。

2017/05/30 きょうの料理レシピ
28
鶏のもも焼き 塩もみみょうがのせ
河合 真理 310 kcal 20分

みょうがはキャベツと合わせて塩もみすることで、苦みがやわらいで香りが引き立ちます。こんがり焼いた鶏肉にこんもりのせて、カリカリの皮と白ごまを散らして香ばしさをプラス。素材のハーモニーを楽しむ一品に。

2017/05/30 きょうの料理レシピ
190
里芋のチーズみそ煮っころがし
河合 真理 230 kcal 40分

チーズとみその発酵食品同士の組み合わせで、お酒にもご飯にも合う一品になります。里芋の代わりに、じゃがいもを使ってもおいしいですよ。

2014/09/23 きょうの料理レシピ
266
焼きさばの和風チーズタルタル
河合 真理 260 kcal 30分

マヨネーズの代わりにチーズ、ピクルスの代わりにらっきょうや漬物を使ったヘルシーレシピ。いつもの焼きさばが、新鮮なメニューになります!

2014/09/23 きょうの料理レシピ
32
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