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ほりえ さわこ さん のレシピ一覧159

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全159品
ほりえ さわこ 150 kcal 15分
牛ひき肉 ズッキーニ エリンギ オイスターソース にんにく 赤とうがらし ねぎ

ズッキーニとエリンギは、オイスターソースを練り込んだひき肉によくからむので、野菜もしっかり食べられます。

2009/09/03 きょうの料理レシピ
1683
ほりえ さわこ 230 kcal 15分
鶏むね肉 干ししいたけ 新たまねぎ ピーマン にんじん にんにく かたくり粉 他

中国料理の食べごたえとおいしさはそのままに、ちょっとした工夫でヘルシーな一皿に。材料を揚げずに、ゆでてカロリーダウン。しっかり味だから、家族全員大満足です。

2016/05/09 きょうの料理レシピ
1176
ほりえ さわこ 360 kcal 30分
豚ロース肉 ねぎ 青じそ 糸とうがらし サラダ油 ごま油 塩

下味に卵とかたくり粉を使う、ふんわりとしたしょうが焼き。白髪ねぎをたくさん包んで食べてください。

2008/11/12 きょうの料理レシピ
1139
ほりえ さわこ 370 kcal 20分
生ざけ キャベツ じゃがいも たまねぎ 顆粒スープの素 牛乳 塩 黒こしょう 他

北海道の郷土鍋。酒かすを加えることが多いのですが、今回は簡単に牛乳を使ってコクと甘みを出します!

2010/01/05 きょうの料理レシピ
787
ほりえ さわこ 590 kcal 15分
鶏むね肉 マヨネーズ たまねぎ みつば ご飯 しょうがの甘酢漬け

マヨネーズをまぶすことで、火を通しても堅くならず、ふっくら仕上がります。

2015/04/30 きょうの料理レシピ
771
ほりえ さわこ 350 kcal 20分
豚肩ロース肉 白菜キムチ えのきだけ せり 顆粒チキンスープの素(もと)

豚カツ用の厚めの豚肉を使い、満足感をアップ。特製甘辛だれをしっかりもみ込んで、キムチと煮込みます。

2010/01/05 きょうの料理レシピ
725
ほりえ さわこ 440 kcal 20分
牛ひき肉 米 大豆もやし

しっかり味の牛そぼろなら、少量でもうまみもコクもたっぷりで大満足間違いなしです。

2009/09/03 きょうの料理レシピ
714
ほりえ さわこ 320 kcal 20分
鶏もも肉 エリンギ キャベツ しょうゆ 揚げ油

たっぷりのエリンギと合わせ、特製のボリューム衣をつければ、1枚のもも肉が4人分のから揚げに変身!レモンが香る爽やかなソースをかけて、さっぱり仕上げます。

2013/05/08 きょうの料理レシピ
693
ほりえ さわこ 300 kcal 15分
豚ひき肉 はんぺん もやし ギョーザの皮 ごま油 かたくり粉

豚ひき肉にはんぺんを混ぜて、うまみとボリュームをアップ。でっかく焼いて、ギョーザの皮のパリッと感も、モッチリ感も楽しめます。

2014/09/03 きょうの料理レシピ
657
ほりえ さわこ
白玉粉 豆腐 季節のフルーツ アイスクリーム

子どもといっしょにつくれる冷たいデザート。白玉にお豆腐を混ぜこみました。季節のフルーツソースでどうぞ。

2010/08/02 スペシャルレシピ
618
ほりえ さわこ 250 kcal 15分
きのこ 牛切り落とし肉 焼き肉のたれ 顆粒チキンスープの素 ごま油 塩 他

ほりえ家の超定番イチオシ鍋!ごま油と黒こしょうの風味がよいアクセント。シンプルながら奥深い味です。

2010/01/05 きょうの料理レシピ
584
ほりえ さわこ 310 kcal 30分
にんにく 干ししいたけ 韓国春雨 白菜 鶏手羽先

にんにくをとろっと柔らかくなるまで煮込んだスープは、体の芯から温まる、やさしい味わいです。寒い冬にピッタリな一品。

2014/01/15 きょうの料理レシピ
566
ほりえ さわこ
らっきょう 赤とうがらし

こんなに簡単な方法でいいの!?と半信半疑になるほど手間がかからない、ほりえさんのらっきょう漬けです。アツアツに沸かした甘酢を皮をむいたらっきょうにかけるだけで、1年たっても、カリカリのまま。定番になること間違いなし!

2007/06/12 きょうの料理レシピ
537
ほりえ さわこ 160 kcal 15分
鶏ささ身 春雨 にら にんにく もやし かたくり粉 サラダ油

ささ身わずか3本で、4人で食べてもしっかりおなかが満たされます!それぞれの素材のうまみを吸った春雨が、全体にトロッとからんで美味。

2013/05/08 きょうの料理レシピ
518
ほりえ さわこ 320 kcal 15分
鶏もも肉 にんにく レモン 白ワイン プロセスチーズ スパゲッティ・ナポリタン 他

鶏肉を電子レンジにかけておくことで、火を通しすぎて堅くなったり、生焼けになったり、という失敗を防止します。仕上げにフライパンでカリッと焼けば柔らかジューシーなチキンソテーの完成。

2017/12/18 きょうの料理レシピ
484
ほりえ さわこ 390 kcal 20分
ピーマン ピザ用チーズ

ピーマンは種もワタも取らないことで、粉を使わなくても肉ダネがはがれにくく、栄養もたっぷり!ピーマンを下にしてフライパンに並べ、ふたをして蒸し焼きにすれば、途中でひっくり返さなくてもOK。

2017/04/17 きょうの料理レシピ
470
ほりえ さわこ 360 kcal 20分
豚肩ロース肉 白菜キムチ にら もやし ごま油 かたくり粉 しょうゆ

ご飯がすすむ、キムチを使ったおかずです。肉をパサつかせずにおいしく仕上げるコツは下ごしらえにあります。

2019/04/15 きょうの料理レシピ
436
ほりえ さわこ 440 kcal 40分
米 昆布 塩ざけ しょうが汁 卵 白ごま もみのり きゅうり イクラ 酒 塩 他

さけそぼろ、卵そぼろは電子レンジで簡単調理!好みのトッピングで愛らしく仕上げましょう。

2006/02/28 きょうの料理レシピ
409
ほりえ さわこ 280 kcal 20分
木綿豆腐 ほうれんそう はんぺん 削り節 しょうゆ ごま油

長芋とはんぺんでつくるコクのあるソースは、ポリ袋調理で簡単に!豆腐にしっかりと下味をつけるのが、おいしさのポイント。

2017/01/11 きょうの料理レシピ
399
ほりえ さわこ 520 kcal 30分
米 昆布 焼きのり 酒 酢 砂糖 塩 サラダ油

巻きすがなくてもできるお気軽のり巻きです。こどもと一緒に巻いて楽しみましょう!

2006/02/28 きょうの料理レシピ
393