貝柱スープ の レシピ一覧56品

凍（し）み豆腐にした豆腐は、蒸すとスポンジのようになり、鶏肉や干し貝柱のうまみをたっぷり吸ってくれます。

基本の焼きそばにぜいたくな魚介のあんをたっぷり！

ご飯がいくらでも進みそうな、干し貝柱の濃厚なうまみが移った大根が格別です。

あっさり上品な広東風の煮込みスープです。寒い夜、フーフー言いながら食べたい体の温まる一品です。

帆立て貝は味出し程度なので、安いものでOKです。

大根からしみ出るうまみととろけるチーズのコクが相まって、何層もの味が口の中に広がります。

ティエンメンジャンソースを柔らかく蒸したかぶにかた、中国風の田楽です。香ばしく素揚したししゃもといっしょに食べます。

白菜の豚肉巻きを、乾物のうまみがたっぷり出たスープでコトコト煮ます。おいしく仕上げるこつは、白菜の下ごしらえ。

海の香りがしっかり詰まったスープ！マルミットと呼ばれるスープ入れに、本当はパイシートのふたをかぶせてオーブンで仕上げます。

ヘルシーであっという間にできてしまうこの季節におすすめの一品です。コクのあるややピリ辛味で、ご飯がすすみますよ。

鶏肉はもちろん、スープのおいしさをたっぷり吸いこんだ白菜が、またおいしい！

具だくさんのジャンボギョーザと鶏からとったスープが絶妙なコンビネーションです。

食卓でなべのように食べるブイヤベース風スープ。カレー風味は魚介の臭み消しにも役立ちます。

あっという間にできる中国風ホットサラダです。たっぷりの野菜が食べられます。