![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
春きゃべつ の レシピ一覧300品
![春キャベツのコールスロー](/upfile/r/new_s_12638_42552.jpg?bustcache=1528856385)
![じゃことご飯の春キャベツ包み](/upfile/r/new_s_12637_38684.jpg?bustcache=1528856385)
とうがらしを入れていためたピリ辛じゃことご飯を、春キャベツで包んで食べれば、甘みとピリ辛が絶妙。
2010/04/08
きょうの料理レシピ
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![春キャベツと鶏のからしじょうゆあえ](/upfile/r/new_s_12636_40377.jpg?bustcache=1528856384)
からしじょうゆの風味が春キャベツの甘みを引き立てます。さっぱりとした鶏肉との相性も抜群です。
2010/04/08
きょうの料理レシピ
326
![春キャベツと卵のアンチョビマヨサラダ](/upfile/r/new_s_12635_43680.jpg?bustcache=1528856384)
トロリ半熟卵と、アンチョビ風味がしっかりきいたドレッシングが、キャベツの甘みによく合います。
2010/04/08
きょうの料理レシピ
228
![春キャベツとふんわりつくねの煮物](/upfile/r/new_s_12634_07164.jpg?bustcache=1528856383)
つくねはしっかりめに味をつけることで、キャベツといっしょに食べたときのおいしさがグンとアップ!
2010/04/08
きょうの料理レシピ
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![春キャベツのクラムチャウダー](/upfile/r/new_s_12633_38512.jpg?bustcache=1528856383)
![春キャベツと厚揚げのサッと煮](/upfile/r/new_s_10844_53505.jpg?bustcache=1528856141)
![ウインナキャベツ炒め](/upfile/r/new_s_12575_35326.jpg?bustcache=1528856356)
![シャッキリ野菜炒(いた)め](/upfile/r/new_s_10406_64049.jpg?bustcache=1528856130)
柔らかく水分が出やすい春キャベツを使ってシャッキリとした野菜炒めをつくる極意をお教えします。
2010/03/09
きょうの料理レシピ
699
![あさりの揚げ焼ギョーザ](/upfile/r/new_s_12571_10124.jpg?bustcache=1528856354)
![厚揚げのヘルシー焼ギョーザ](/upfile/r/new_s_12570_63717.jpg?bustcache=1528856354)
![カレー風味のパリパリ焼ギョーザ](/upfile/r/new_s_12565_06502.jpg?bustcache=1528856351)
からいりしたキャベツの香ばしさと、れんこんの食感が心地よく、カレー粉や干しえびの香りもおいしく溶け合います。
2010/03/08
きょうの料理レシピ
42
![パリパリ焼きギョーザ](/upfile/r/new_s_10405_59642.jpg?bustcache=1528856129)
![春キャベツと新じゃが、鶏もも肉のポトフ](/upfile/r/l_1430984416_1509.jpg?bustcache=1430984416)
野菜のやさしいうまみと、鶏肉とソーセージのコクのあるうまみが溶け合って、自然で深みのあるおいしさに。
2009/05/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![春野菜のホットサラダ 黒ごまソース](/upfile/r/l_1430984392_7923.jpg?bustcache=1430984392)
ゆでた春野菜の甘みに、黒ごまの風味がぴったり!マイルドで、繊細な味わいです。
2009/05/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ゆで鶏のキャベツ包み 酢じょうゆソース](/upfile/r/l_1429495286_5330.jpg?bustcache=1429495286)
春キャベツならではの柔らかさを、生で味わいます。キャベツの自然な甘みと、ソースがなじんだゆで鶏のバランスが絶妙です。
2009/04/27
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![さわらのロールキャベツ](/upfile/r/rs_16947.jpg?bustcache=1681282163)
柔らかな春キャベツなら、生のままで包めます。煮汁にとろみをつけたらおいしいソースが完成です!
2009/04/27
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![春キャベツと豚肉のソテー にんにくバターソース](/upfile/r/l_1429248660_614.jpg?bustcache=1429248660)
サッと炒めた春キャベツの甘みと、にんにく風味のコクのあるソースが絶妙です。
2009/04/27
きょうの料理ビギナーズレシピ
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NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
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