すだちと塩昆布がアクセントの、あっさりシンプルな浅漬けです。
具だくさんでボリュームたっぷりのスープ。ねぎの甘味がおいしい。
切り干しを使った簡単酢の物。だしで使った昆布も利用します。
梅の香りと鮭のうまみがベストマッチ!お弁当などにぴったりな一品ですよ。
ピリ辛の味付けと、好き昆布の食感が良く合います。
あさりのだしがじんわりおいしい、和にも洋にも向くスープですよ。