アボカド の レシピ一覧185品

NHK「きょうの健康：食で健康　お弁当でヘルシー生活」で放送

缶詰を利用したお手軽シーフードパスタ。決め手はアボカドのコクと柚子（ゆず）こしょうの風味です。

【短時間で加熱！夏のエコレシピ】見た目も涼しげな生春巻は、豚肉のうまみとアボカドの食感が、後を引くおいしさです。

【短時間で加熱！夏のエコレシピ】フライパンでサッと蒸し焼きにすれば、パサつかず、しっとり。アボカドソースでどうぞ。

【火を使わない！夏のエコレシピ】火を使わない和食のテクニックです。白あえにスモークサーモンを加えて主役級のおかずに。

わさびのピリリとした辛みと、しょうゆの風味で、いつものマヨネーズをちょっと上品に。

しっとりと蒸した鶏肉のうまみと、トマトジュースのまろやかな酸味がマッチした彩りも美しい一品です。

しっかりと水きりした豆腐を、えのきとともにカリッと焼き上げ、たらこソースをたっぷりからめます。

サーモンとクリームチーズはおいしさ保証付きの組み合わせ。かわいらしいきんちゃく形に仕上げます。

アボカドでコクをプラスした、レアステーキ風に焼いたまぐろ。パセリたっぷりのご飯にあいます。

アボカドは半量をつぶすのがおいしさのポイント。まぐろはしょうゆをからめてクセを除きしょう。

アボカドをおつに引き立てるのは、相性抜群のわさびじょうゆです。

アボカドの緑と焼きざけのピンクが目にも鮮やかなサンドイッチ。

素材の味がグンと引き立つ、バケットを散らしたサラダです。

おろしわさびとマヨネーズの清涼感あふれるソースが秀逸。美しい盛りつけも、ラップを使えば簡単！

堀江流パパッと料理。塩ざけをつぶしながら、味をだすのがポイントです。

ペースト状にしたアボカドの濃厚な味わいが、魅力です。オリーブ油のコクも、効いています。

牛乳と相性がよいアボカドをミックスし、マヨネーズでコクをプラスします。

ワインのあとにぴったりの、おしゃれな洋風ずしです。きれいな色合いに食欲もアップします。

具にひと手間をプラスして、豪華！大根のシャキッとした口当たりもおいしいです。