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おから の レシピ一覧96

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全96品
うの花いり
高橋 義弘 850 kcal 30分 (4工程)
おから にんじん こんにゃく 油揚げ 絹さや だし ごま油

うま味たっぷりのだし汁を含ませたおからを楽しむ、昔ながらのしみじみおかずです。ごま油を使って、香りよくいるのがポイント。

2016/08/23 きょうの料理レシピ
49
おからの茶碗蒸し えびそぼろあん
中村 元計 70 kcal 30分 (5工程)
おから えび 卵 しめじ みつば

とろみのあるあんをかければ、最後の一口までおいしく食べられる茶碗(わん)蒸しです。

2015/09/02 きょうの料理レシピ
19
おから納豆
中村 元計 120 kcal 15分 (3工程)
おから 納豆 だし 卵黄 練りがらし 刻みのり うす口しょうゆ

だしの汁けと納豆の粘りが、おからをしっとりと食べやすくしてくれる一品です。

2015/09/02 きょうの料理レシピ
24
おからとしいたけのかきたま汁
中村 元計 80 kcal 20分 (4工程)
おから 生しいたけ だし 卵 青ねぎ サラダ油 うす口しょうゆ 塩

おからは汁物にもよく合います。卵の食感とかたくり粉のとろみでおからのパサつきを抑えるのがポイントです!

2015/09/02 きょうの料理レシピ
24
おからと長芋の和風お好み焼き
中村 元計 740 kcal 25分 (5工程)
おから 長芋 キャベツ 豚バラ肉 だし 卵 天かす お好み焼き用ソース 削り節 他

すりおろした長芋を加えれば、生地がふんわり仕上がります。子どもに喜ばれる味です。

2015/09/02 きょうの料理レシピ
33
おからと牛肉の炊いたん
中村 元計 1200 kcal 25分 (5工程)
おから 牛切り落とし肉 ごぼう にんじん 糸こんにゃく あさつき サラダ油 他

程よく煮汁を残し、しっとりとした口当たりにするのがポイントです!仕上げにごま油を加え、味わい豊かに。

2015/09/02 きょうの料理レシピ
441
おからのポテサラ風
Mako 240 kcal 8分 (3工程)
おから 絹ごし豆腐 きゅうり かにかまぼこ らっきょうの甘酢漬け 貝割れ菜 塩

たっぷりのおからに豆腐1丁を加えたら、あっという間にしっとりポテトサラダ風に!

2015/05/25 きょうの料理レシピ
179
「高野豆腐のおから風」で丼
桑原 櫻子 430 kcal 10分 (3工程)
高野豆腐のおから風 ご飯

ご飯にかけるだけで完成。食べごたえも満点です!

2015/04/13 きょうの料理レシピ
11
高野豆腐のおから風
桑原 櫻子 1240 kcal 30分 (5工程)
高野豆腐 干ししいたけ 油揚げ にんじん かまぼこ こんにゃく 白ごま 青ねぎ 他

しっかりした食感で、ボリュームたっぷりのおからです。

2015/04/13 きょうの料理レシピ
49
うの花
野口 日出子 660 kcal 35分 (6工程)
おから ねぎ ごぼう にんじん こんにゃく 油揚げ 絹さや 塩 サラダ油

白いフワフワしたおからを、春に咲くウツギの花にたとえたのが名前の由来です。経済的かつ体にもよくておいしい、素朴な味です。

2015/03/11 きょうの料理レシピ
73
しっとりうの花
小林 カツ代 110 kcal 10分 (3工程)
おから えのきだけ にんじん 細ねぎ 削り節 ごま油

具をシンプルにしておからのおいしさを楽しみましょう。しっとりいり上げ、最後にごま油で香り高く仕上げます。

2015/02/03 きょうの料理レシピ
221
ハンからバーグきのこソース
小林 カツ代 370 kcal 15分 (5工程)
おから かたくり粉 牛乳 卵 合いびき肉 ウスターソース 塩 こしょう 他

ハンバーグにおからが入るから、名前を合体させて、ハンからバーグになりました。

2015/02/03 きょうの料理レシピ
38
おから入り獅子頭(シィズトウ)
吉田 勝彦 330 kcal 35分 (6工程)
白菜 サラダ油

獅子頭とは、大きい肉だんごの意味。揚げてから煮込むのではなく、表面を焼いてうまみを閉じ込める手軽なレシピにアレンジしました。

2014/10/29 きょうの料理レシピ
26
おからハンバーグ
大庭 英子 290 kcal 25分 (3工程)
おから 合いびき肉 たまねぎ バター クレソン サラダ油

おからとひき肉でつくるハンバーグです。おからのやさしいうまみで、軽やかな味わいになります。

2014/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
おからのみそ汁
大庭 英子 90 kcal 20分 (3工程)
おから ごぼう にんじん 生しいたけ 細ねぎ だし みそ

みそを溶く前に、おからをそのまま入れて煮るだけで味がまろやかになります!しみじみとした味わいが楽しめるみそ汁です。

2014/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
おからのサラダ
大庭 英子 190 kcal 30分 (5工程)
おから フレンチドレッシング むきえび きゅうり ミニトマト パセリ 塩 他

電子レンジで温めてから味つけをすると、冷めるときにしっかりなじみます。具材を加えたら、おしゃれなカフェ風サラダができ上がりです。

2014/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
おから入りパンケーキ
鮫島 正樹 250 kcal 10分 (3工程)
おから 豆乳 卵 塩 ごま油

ヘルシーなパンケーキに、青じその香りをきかせた豆腐のディップを添え、大豆製品づくしで、無理なくおいしくカロリーカット。温サラダはレンジにかけるだけ。同じディップでいただきます。

2014/07/08 きょうの料理レシピ
70
おから丼
秋山 能久 530 kcal 25分 (3工程)
おから 豚こま切れ肉 にんじん ごぼう 生しいたけ 油揚げ ねぎ さやいんげん 他

豚肉や野菜など、具だくさんのおからのいり煮を、ご飯にたっぷりのせて召し上がれ。冷蔵庫の残り物でつくれる、安くておいしい丼です。

2013/03/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
ソイナッツバー
上田 淳子 120 kcal 40分 (5工程)
バター 砂糖 卵 おから ドライフルーツ・ナッツ

片手でつまめる、栄養バランスのよいナッツバー。食物繊維豊富なおからたっぷりで腹もちがよくおなかすっきり!夜食にもぴったりです。

2013/01/14 きょうの料理レシピ
1258
おから入り焼きメンチ たっぷり野菜添え
鈴木 和子 169 kcal

NHK「名医にQ:あなたの肝臓 総点検!」で放送

2012/12/15 健康レシピ
17

NHK「きょうの料理」
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