★☆☆黒酢が決めてのレシピなのに、在庫が無くて普通の酢で作ったら、特に印象に残らない炒め物になった。レシピは悪くない筈なので、次はレシピ通りに黒酢で再チャレンジしたい。
2019/11/28
★★★マカロニ→パスタ、鳥もも肉→鶏胸肉1枚、生パン粉→乾燥パン粉で作った。小麦粉が家に残り25g程しかなくて、牛乳カップ2、バターはレシピ通りで、とろとろになるまで煮詰めた。具材を炒める時にいちいち取り出すのが面倒で、玉ねぎ・しめじ・鶏肉の順でいっぺんに焼いてしまったが味は問題なかった。
2019/11/06
★☆☆めかぶの量をレシピより2倍いれたら、煮ているうちに泡がブクブクでてきた。みそ汁だけどヌルヌルしている。不味くないけど他に具材を足すとか、何か工夫したい。
2019/10/31
★☆☆タラをきつね色になるまで揚げるのが大変だし、大根をカップ2もすりおろすのもかなりの手間で疲れてしまった。タラは皮を取り除いてから揚げればよかったかも。汁が多くて、煮物というより汁物。七味と合う。
2019/10/28
★★☆ソーセージの代わりに厚切りベーコン、黄色と赤のパプリカ、シシトウを加えて美味しくできた。チーズは入れすぎるともたれるので、少なめにした。
2019/10/28
★★★手で折ったり、縦半分に切ったりして一口サイズにした。砂糖は分量よりかなり少なめで作った。揉みながら20分くらいで少し味見したら、そこそこ味が染みていた。
2019/09/30
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