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今川太郎さんのマイレシピ

つくったコメント (232件)

上海風焼きそば
★★★皿うどんのあんにした。アクセントにオイスターソース足した。片栗粉がダマにならないように気を付ける。とても美味しい。
2021/07/15
にらたま
★★★かなりシンプルな料理なので、卵の固まり具合に注意した。お弁当用にしたので、卵は固めに炒めた。とても美味しかった。また作る。
2021/06/24
パッタイ
★★☆麺の戻し時間が長かったせいか、柔らかくなりすぎて、炒めるときにくっついてしまった。次は固めに戻したい。味は美味しい。
2021/06/24
えびチリ
★★★冷凍の下処理済みの海老を使って時短。あっという間にできたけど、とても美味しかった。汁気があっという間に蒸発して、思ったより餡が少なくなってしまったから次回気を付けたい。
2021/06/21
豚肉と豆腐のチゲ
★★★キムチの選び方が参考になった。しいたけ無しで作ったけど、キムチの旨味で十分美味しかった。余ったので次の日はインスタントラーメン食べていただいた。調理時間は短く、手間も掛からない。また作りたい。
2021/06/21
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