パリパリ焼きギョーザ・美味しく出来ました。
そそっかしくて、餃子の皮（小）を購入してしまいました。（笑）小ぶりながらパリパリ感は、味わえました。もやしが残っていたので、炒めて付け合わせました。
2020/03/17
バターで、焼いた「菜の花の肉巻き焼き」は
合わせ汁に「コク」が、プラスされて美味しい主菜となりました。長いま々でなく半分に切れば良かったかなと思いました。
2020/03/13
小林まさみ・まさる先生コンビのファンです。
「手羽先と半熟卵の紅茶煮」とても美味しかったです。煮汁に入れた紅茶の香りも良くご飯に合いました。スナップエンドウが無かったので、絹さやを使いました。
2020/03/10
つけ汁をつくっていて「しょっぱい」？かなっと思いましたが、大根等の水分で、丁度良い味に仕上がり
美味しく戴きました。ホワジャオは入れましたが
山椒の実が無くて、残念でした。
2020/02/29
鶏の胸肉は茹で、細く裂いて常備してあります。
冷中華たれも少し残っていたので、助かりました。
生姜＆葱もたれのアクセントになって、美味しい
バンバンジーでした。
2020/02/27
戴き物の「もち米」が（長い間）気になって）、いて
やっと「蒸しおこわいなり」を、作ることができました。おこわも味付けも好みに合いました。
「お揚げさん」も丁度良い甘さで美味しかったです。形を整えるのが、難しいと思いました。
中華蒸籠で、温めました。
2020/02/24
ごぼうのソンタム風サラダ・エスニックな味わいが、有り美味しかったです。只、パクチーが無く「せり」をバジルも無くて「大葉」で代用し、「ミント」は入れました。ベビーリーフを少々使いました。干しエビのつけ汁が、良いアクセントになり
良かったと思いました。
2020/02/21
たくさん戴いた人参の消費レシピが、続いています。（笑）にんじんのプロフ・美味しくて気に入りました。
クミンが、好きなので少々多目にいれて香りや、プチプチ感を楽しめました。辛子マヨネーズとゆで卵も美味しくて、ご飯にも混ぜて、食しました。
2020/02/14
色鮮やかで「切り干し大根のガーリック炒め」とても美味しかったです。さつま揚げの旨味が、チョイ出汁と
なり他の材料と馴染んで、ご飯と合いました。
2020/02/13
FOLLOW US
今週の人気レシピランキング
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （410件）