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温かいそうめん のレシピ一覧27

冷たい麺の代表格の「そうめん」ですが、温かいつゆで「にゅうめん」としていただくのもおすすめです。具も鶏肉や豚肉、きのこやなすなどの野菜、さつま揚げなどの練り物など、自由自在。しょうゆ味だけでなく、みそ味やカレー味でもおいしくいただけます。さらに「ソーメンチャンプルー」などのように、炒めるレシピも多彩です。

温かいそうめんのおすすめレシピ

鶏だしのあっさりにゅうめん
小田 真規子 440kcal 30分
そうめん みつば ねぎ 白ごま しょうゆ ごま油

そうめんを温かくしていただく「にゅうめん」。鶏だしに乾麺を直接加えて煮る簡単レシピです。そうめんの塩分を考えて味つけは控えめに。

2011/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 21 〜27 品を表示 / 全27品
鶏手羽とキャベツのにゅうめん
小田 真規子 350 kcal 40分

そうめんを煮汁に直接入れるので、ゆでる手間が省けます。ツルツルのそうめんと、しんなりとしたキャベツにおいしい煮汁がよくからみます!

2013/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
親子にゅうめん
吉田 愛 360 kcal 10分

そうめんを、温かくしていただきます。ひき肉で食べごたえを出しつつ、うまみを底上げ。

2023/09/05 きょうの料理レシピ
18
鶏もも肉のあったかにゅうめん
柳原 尚之 340 kcal 15分

冷たい麺に温かいつゆをかけていただきます。だしの香りがじんわり沁(し)みる、味わい深い一品。

2022/08/08 きょうの料理レシピ
16
しょうがにゅうめん
杵島 直美 210 kcal 10分

甘酢を加えたスープでそうめんをゆで、とろみをつけてそのまま仕上げます。しょうがをキリッときかせ、アツアツをどうぞ。

2020/01/14 きょうの料理レシピ
16
にゅうめん
大原 千鶴 180 kcal 5分

「はりはり鍋」を楽しんだあとの締めにおすすめです。

2022/01/14 きょうの料理レシピ
10
残り物ちゃんぽん
和田 明日香 440 kcal 15分

いろいろな具からうまみが出て、想像以上に本格的な味わいに。シーフードミックスをちくわやかまぼこにかえても。

2023/07/28 きょうの料理レシピ
9
しじみのにゅうめん
ワタナベ マキ 290 kcal 15分

温かい汁で食べるにゅうめんは、胃腸にやさしく、ホッとする味わいです。しじみから出るだしのおいしさにびっくり。

2023/07/11 きょうの料理レシピ
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