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上田 淳子 さん のレシピ一覧124

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全124品
さつまいもの甘辛ごまチーズ
上田 淳子 190 kcal 10分

さつまいもと仕上げに加えたカッテージチーズの違った食感が楽しめます。

2009/09/09 きょうの料理レシピ
153
豆もやしの中華そぼろあえ
上田 淳子 350 kcal 15分

豆もやしは、炒めるよりも電子レンジ調理がスピーディー。たれにつけたひき肉は、炒めて小麦粉で軽くまとめると野菜にからんで食べやすくなります。

2020/04/07 きょうの料理レシピ
141
ミックスサンドイッチ
上田 淳子 540 kcal 25分

冷凍サンドは水分の少ない食材を使うのがポイント。しっかり火を通した焼き卵、ハムやチーズ、ジャムなどが向いています。

2011/08/11 きょうの料理レシピ
140
蒸しにんじんのチーズがけ
上田 淳子 80 kcal 10分

にんじん本来のうまみと甘みを極限まで引き出し、焼きつけることでグラッセ風に。砂糖を使っていないなんて、信じられません!

2020/04/06 きょうの料理レシピ
139
鶏むね肉と野菜のホイル蒸し
上田 淳子 260 kcal 25分

たれに漬け込み、蒸気でやさしく火を通せば、パサつきがちな鶏むね肉が驚くほどしっとり!フライパンや器が汚れにくいのもうれしいポイントです。

2020/04/07 きょうの料理レシピ
131
菜の花とチーズのシガー春巻
上田 淳子 340 kcal 15分

ほろ苦い菜の花は油と相性よし。チーズとハムで味つけ不要。葉巻の様に細巻きにして、サッと揚げて。

2021/03/30 きょうの料理レシピ
127
チンジャオロースー丼
上田 淳子 390 kcal 15分

【冷凍お留守番ランチ】しっかり味のおかずストック。温かいご飯に添えて、丼風にしていただきます。

2011/08/11 きょうの料理レシピ
112
みそチーズ春巻
上田 淳子 340 kcal 15分

春巻の具をトロリと溶けたチーズがまとめます。みその風味で十分においしいので、つけだれいらずの一品です。

2009/09/09 きょうの料理レシピ
111
ナムル風ゆで野菜

【ストックでお助け昼ごはん】シンプルな味つけのつくりおきストック。これで栄養バランスもバッチリ!

2010/07/27 きょうの料理レシピ
110
豚こまときのこのトマト煮
上田 淳子 520 kcal 15分

「これが電子レンジで?」と誰もが驚くボリュームおかず。ところどころに加えたクリームチーズが、リッチなアクセント。パンをつけたりパスタにからめたりして、ソースも余さず味わって!

2022/03/08 きょうの料理レシピ
106
ママンの豚きのこのクリーム煮込み
上田 淳子 520 kcal 40分

“豚キャベツ煮込み”のアレンジ。キャベツはきのこに、仕上げのレモン汁は生クリームにかえてつくります。

2019/02/11 きょうの料理レシピ
100
たらこときのこのスパゲッティ
上田 淳子 410 kcal 15分

パスタの冷凍ストック。具はパラリと炒め、スパゲッティはしっかり冷ますのがポイント。粉チーズをまぶすとコクが出て、くっつきにくくなります。

2011/08/11 きょうの料理レシピ
100
クリーミー春巻
上田 淳子 210 kcal 35分

小麦粉とバターを混ぜたブールマニエでしっかりとろみをつけ、堅めのホワイトソースをつくるのがポイント。

2018/02/05 きょうの料理レシピ
97
たらのソテー かぶのポタージュソース
上田 淳子 250 kcal 30分

淡雪のようなソースは、かぶをつぶしてつくります。やさしい甘みが体にしみ入るおいしさです。

2018/02/05 きょうの料理レシピ
97
ホットハニーレモン
上田 淳子 130 kcal 5分

はちみつとレモンは永遠のコンビネーション。シナモンをひとふりすると、気分をスッと切り替えるアクセントになります。

2013/01/14 きょうの料理レシピ
95
柚子(ゆず)ネード
上田 淳子 70 kcal 5分

砂糖漬けの柚子にお湯を注ぐだけで、甘酸っぱいホットドリンクができ上がりますよ。フレッシュな香りで、やる気もアップします!

2013/01/14 きょうの料理レシピ
93
豚バラと野菜のおでん風
上田 淳子 480 kcal 50分

酒と昆布を加えた湯でバラ肉をふっくらと煮て、多彩なたれでいただきます。煮立った湯でゆでると堅くなるので、弱火でコトコトが鉄則。しめは雑炊がおすすめ!

2019/02/11 きょうの料理レシピ
88
たまねぎの丸ごと蒸し
上田 淳子 100 kcal 10分

電子レンジだからこそおいしくできる野菜の副菜。たまねぎ自身の水分で蒸し煮にするから、甘みが凝縮します。新たまねぎでつくるのもおすすめです。

2022/03/08 きょうの料理レシピ
82
塩だらとブロッコリーのフリット
上田 淳子 350 kcal 15分

冬が旬のたらとブロッコリーを使ったフリットは、炭酸水を使った衣がふんわりサクサク!丸い見た目や緑と白の色合いも楽しい一品です。

2019/12/03 きょうの料理レシピ
81
簡単しるこ
上田 淳子 270 kcal 5分

勉強に疲れた頭にいちばんうれしいのがスイーツですね。油脂の多い洋菓子よりも和の甘みがおすすめ。体も温まるおしるこなら、一石二鳥で美味しいですよ!。

2013/01/14 きょうの料理レシピ
81