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西部 るみ さん のレシピ一覧109

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全109品
手づくり冷やし中華だれ
西部 るみ 460 kcal 5分

市販のたれは甘いという方におすすめの、さっぱり酢じょうゆ味の冷やし中華だれです。

2009/06/30 きょうの料理レシピ
2990
肉だんごのトマト甘酢がらめ
西部 るみ 250 kcal 50分

生地に豆腐を加えてふっくらと仕上げます。フレッシュなトマトを使った甘酸っぱいソースでどうぞ。

2007/09/11 きょうの料理レシピ
2510
豚肉とにらの卵炒め
西部 るみ 280 kcal 15分

相性のよい"豚にら"に卵を加え、栄養&ボリュームアップ。卵は2度火にかけるので、最初にいためるときには火を通しすぎないように。

2010/03/03 きょうの料理レシピ
1565
揚げだし豆腐 きのこあんかけ
西部 るみ 240 kcal 20分

2001/10/10 きょうの料理レシピ
1529
ブロッコリとエリンギのソテーサラダ
西部 るみ 45 kcal 15分

どちらも歯ごたえが楽しめる食材。焼き付けると一段と風味が増します。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
1433
つくねの梅じょうゆ焼き
西部 るみ 180 kcal 25分

梅干しは水につけておき、ちょうどよい味加減に塩抜きするのがおいしさの秘訣。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
1108
鶏肉の柚子こしょう風味
西部 るみ 210 kcal 25分

【ピリッとさわやか食欲増進】ゆずこしょうのきりっとした香りと辛みは、脂のある素材と好相性。

2005/08/09 きょうの料理レシピ
1093
エリンギと豚肉のバルサミコ煮込み
西部 るみ 300 kcal 40分

くせがなく、歯ごたえもよいエリンギは、こってりした煮込みにむきます。手で裂くと味がなじみやすくなりますよ。

2001/10/11 きょうの料理レシピ
1007
ふわりかにたま
西部 るみ 190 kcal 15分

卵に加える調味料は先によく混ぜて塩を溶かしておくと、むらなく程よい味加減に調えることができます。

2010/03/03 きょうの料理レシピ
853
肉野菜炒め
西部 るみ 250 kcal 25分

食材ごとに下準備をしっかりするのがコツ。下準備がすんだら、強火で一気に炒め上げます。

2014/04/16 きょうの料理レシピ
671
ひき肉と春雨のサラダ
西部 るみ 180 kcal 30分

ひき肉のくせを上手に抑えれば、おいしさもアップ。レモンの香りがさわやかなドレッシングでいただきます。

2007/09/11 きょうの料理レシピ
663
酢豚
西部 るみ 390 kcal 35分

食べごたえのある豚肉を、トマトケチャップの入った甘酸っぱいあんで上品に仕上げました。

2015/01/14 きょうの料理レシピ
618
チャーシュー
西部 るみ 1650 kcal 40分

オーブンで焼く方法もありますが、家庭でつくるなら、焼きつけてから煮る方法が簡単。煮る時間は最小限にし、煮汁の中で味をしみ込ませます。

2014/08/20 きょうの料理レシピ
582
かぶと鶏だんごのスープ煮込み
西部 るみ 130 kcal 40分

あっさり上品な広東風の煮込みスープです。寒い夜、フーフー言いながら食べたい体の温まる一品です。

2004/02/05 きょうの料理レシピ
548
冷やし中華
西部 るみ 660 kcal 40分

具はゆで鶏。ゆでた鶏のスープでたれをのばし、コクを出しました。

2009/06/30 きょうの料理レシピ
482
鶏肉と里芋の香り煮込み
西部 るみ 240 kcal 40分

骨付き肉とセロリやたまねぎのうまみがしみ込んだ里芋がしみじみおいしい一品です。冬にぴったりな温まる、こっくりとした煮込み料理です。

2004/02/05 きょうの料理レシピ
474
豚ヒレ肉の甘酢炒め
西部 るみ 350 kcal 30分

【ピリッとさわやか食欲増進】柔らかなヒレ肉の炒め物と、歯ごたえのよいレタスと揚げビーフンの食感が楽しい一品です。

2005/08/09 きょうの料理レシピ
435
シューマイ
西部 るみ 65 kcal 60分

うまみのあるシューマイをつくるには、肉の練り方が大切。満足のいくシューマイをぜひ手づくりしましょう。

2007/09/11 きょうの料理レシピ
432
トマトスープ
西部 るみ 70 kcal 20分

たまねぎ、ひき肉入りでボリュームあり。

2003/05/07 きょうの料理レシピ
416
練りごまだれ
西部 るみ 950 kcal 5分

冷やし中華などに使える、つくりおきのきく夏向きのタレです。

2009/06/30 きょうの料理レシピ
405
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