油揚げ の レシピ一覧519品

お弁当にも大活躍すること請け合いの、味自慢のスピードおかずです。

卵の黄身がミモザの花を思わせるサラダ。カリカリ油揚げの食感が楽しめます。

和食といえば、これをマスター。昔ながらの味わいに、心も体も和む一品です。

香ばしい雑穀ご飯とカリッとした油揚げとの相性よし。もちろん白いご飯にしても。

「地元の味をいただきます！」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

煮ると時間のかかる油揚げを、香ばしく焼いて使います。

油揚げのコクで淡泊なもやしをおいしく仕上げます。

油を使わず、いり煮にします。

冷凍した大根・にんじんで簡単につくれます。紅白なますのアレンジ。

さっぱりとした雑穀ご飯に、油揚げのカリッとした食感と香ばしいコクがアクセントをつけます。

2種のきのこの口当たりと香りが楽しめます。多めにつくって冷凍しておくと便利。

とろろを最後にのせて、パラッとした玄米を包み込むようにいただきます。

油揚げのうまみがしみた、おいしい煮汁ごといただきます。

油揚げ＆納豆は大豆製品の最強コンビ。外はカリッ、中はふっくらでおいしい。

油揚げをめんつゆで柔らかく煮て、トッピング。ランチやブランチにおすすめです。

カリッと焼いた油揚げの口当たりが、香ばしい。大根はスライサーで細切りにすれば簡単です。

汁物におからを入れると、だしを吸って呉汁風に。具も食物繊維が豊富なものを合わせました。

おからといえば、やっぱりこれ！　油揚げや野菜のうまみをしみ込ませてつくります。

とうもろこしと白みそのやさしい甘さがうれしい冷製汁物。油揚げをクルトンのように浮かべて。

こんがり焼き上がった油揚げの香ばしさと、すだちのさわやかさの二重奏が食欲を刺激する一品です。