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山椒 の レシピ一覧442

一覧 放送日順 人気順 201 〜220 品を表示 / 全442品
切り干し大根と牛肉の柳川風
佐々木 浩 250 kcal 15分

切り干し大根をコクのある牛肉と合わせると、主役級のおかずに!

2015/08/05 きょうの料理レシピ
55
ふきのつくだ煮
中東 久人 400 kcal 60分

コツは真っ黒になるまで煮詰めすぎないこと。少し煮汁を残して火を止めると、ふきの色や香りも残り、つややかな仕上がりになります。

2015/05/06 きょうの料理レシピ
67
鶏むね照り焼き
斉藤 辰夫 370 kcal 15分

甘辛の煮汁をつややかにからめた照り焼きは、和風の人気おかず。鶏むね肉は繊維を断ち切ってそぎ切りにすると、火通りと味のしみ方が抜群によくなります。香ばしく焼いてから、煮汁をたっぷりからめましょう。

2015/04/27 きょうの料理レシピ
1988
みそ豚丼
小林 カツ代 610 kcal 10分

豚肉とねぎをチャチャッと炒めて、「あれもこれもみそ」で味をつけたら完成。あっというまにできるので、時間がないときでも大丈夫!

2015/02/26 きょうの料理レシピ
2128
たいのたたき
栗原 はるみ 170 kcal 15分

上にあさつきで緑の層をつくって型抜きし、うずらの卵を添えれば、色も形も美しくなります。たいに混ぜた薬味や実ざんしょうがおいしい一品です。

2014/11/06 きょうの料理レシピ
106
親子丼
桑原 櫻子 690 kcal 20分

家族みんなが笑顔になる親子丼。何といっても卵の加熱具合が最大のポイントです。だしとふわふわの卵の一体感が醍醐味(だいごみ)です。

2014/09/15 きょうの料理レシピ
450
アッという間のうなずし
小林 カツ代 400 kcal 10分

器にご飯、具を盛って、合わせ酢を回しかけてあえる、カツ代流かけ回しずし。うなぎの代わりに小さめの焼きアナゴでもおいしい。

2014/07/31 きょうの料理レシピ
413
世にも簡単なマーボ豆腐
小林 カツ代 250 kcal 15分

煮立った合わせ調味料に次々に入れるだけ。本当に簡単!

2014/07/29 きょうの料理レシピ
286
鶏つくねの照り焼き
村田 吉弘 310 kcal 15分

ふんわり食感だけど、食べごたえのあるつくねです。

2014/04/22 きょうの料理レシピ
2677
いわしの百年床ぬか炊き
弘法 利榮子

NHK「きょうの料理」クッキングコンテスト2013「わが家の自慢料理部門」の決勝戦出場レシピです。

2014/02/26 きょうの料理レシピ
38
玄米大豆ご飯弁当
栗原 はるみ 590 kcal

栄養価が高く食べごたえのある玄米大豆ご飯に、シャキシャキした食感が心地よい、れんこんとすき昆布のきんぴらをたっぷり!よくかむことで、満腹感も得られますよ。

2014/01/09 きょうの料理レシピ
47
豚肉とにらのしゃぶしゃぶ
舘野 鏡子 450 kcal 10分

「おかかねぎ塩」をポン酢やごまだれの代わりに使えば、いつものしゃぶしゃぶも、中国風の新鮮な味わいに早変わりします。具にギョーザの皮を加えてボリュームアップ!

2014/01/07 きょうの料理レシピ
22
ひっつみ肉だんごと大根の煮物
柳原 尚之 210 kcal 35分

手で引っ張って摘み入れるという意味の「ひっつみ」。手で丸められないくらい柔らかくひき肉ダネを練って、へらで落とし入れてつくります。ホロッと口の中でくずれる食感が味わえます。

2013/11/28 きょうの料理レシピ
51
めんつゆ里芋

【冷凍ストック術】幅広い和食に使えるめんつゆ味。おすすめレシピは炊き込みご飯です。

2013/10/08 きょうの料理レシピ
43
北の恵みのフィッシュ&チップス
グッチ 裕三 380 kcal 20分

秋鮭を使って、イギリスの人気料理「フィッシュ&チップス」をアレンジ。ビール入りの軽やかな衣にうまみたっぷりの鮭が美味で、甘酸っぱいソースとの相性は抜群!

2013/09/25 きょうの料理レシピ
313
丸ごと!厚揚げ丼弁当
栗原 はるみ 610 kcal

ご飯の上に、どーんと1枚煮汁を含んだ厚揚げが!この潔さ、ふたを開けたときの喜ぶ顔が浮かんできます。

2013/06/06 きょうの料理レシピ
209
鯛のそぼろ丼
秋山 能久 450 kcal 20分

さんしょうの爽やかな辛みを効かせた、大人っぽい、深い味わいの鯛(たい)そぼろ。ホロッとした口当たりがたまらないおいしさです。

2013/03/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
まぐろの角煮丼
秋山 能久 540 kcal 20分

こっくりした味つけの中に、しょうがを効かせたまぐろの角煮です。シャキシャキの水菜と合わせて食感も豊かに。

2013/03/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
101
カリカリにんにくのラーユナムル丼
小林 まさみ 470 kcal 10分

冷蔵庫にあるもやしですぐにつくれる究極の節約丼。にんにくをきかせたピリ辛味は、きっとやみつきに!

2012/11/26 きょうの料理レシピ
67
雑穀あえ変わりきんぴら
舘野 雄二 133 kcal

食物繊維たっぷりの料理をつくってみよう! NHK「きょうの健康:食で健康 食物繊維で便秘解消」で放送

2012/11/22 きょうの健康レシピ
35
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