塩鮭 の レシピ一覧409品
エスカベーシュとは洋風の南蛮漬けのことです。みりんやうす口しょうゆで、ご飯にも合う味つけにします。つくりたては、薄切りのたまねぎとレモンをふんわりのせて!
2016/09/06
きょうの料理レシピ
348
洋風の定番メニュー。たまねぎ入りのお手製クリームソースで、豊かな味わいに仕上げます。
2010/02/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
328
柚子(ゆず)風味のたれにつけ、香ばしく焼き上げた一品です。おせち料理の焼き物には、鮭やぶりのように、「上る魚」や「出世魚」をどうぞ。
2011/12/13
きょうの料理レシピ
328
炊き込みご飯をフライパンでいためて仕上げると、洋食屋さんのパラリとしたピラフの味に。このひと手間が味の決め手。
2010/05/27
きょうの料理レシピ
328
秋鮭を使って、イギリスの人気料理「フィッシュ&チップス」をアレンジ。ビール入りの軽やかな衣にうまみたっぷりの鮭が美味で、甘酸っぱいソースとの相性は抜群!
2013/09/25
きょうの料理レシピ
313
さけは焼いてくせを抑えてから、蒸し煮にした野菜を加えてクリームでトロリと煮上げます。
2010/10/05
きょうの料理レシピ
311
コク満点のソースで閉じ込めた、鮭(さけ)と野菜のうまみを楽しんで。まったりとした味が魅力。
2009/10/26
きょうの料理ビギナーズレシピ
304
柚子の香りいっぱいの柚子じょうゆだれにつけるから「柚香づけ」。さわやかな香りが、脂ののった生ざけによく合います。
2003/12/25
きょうの料理レシピ
303