ねぎとゆり根のやさしい甘みが溶け合った、まろやかでコクのあるグラタンです。
1つのフライパンで、マカロニをゆでるところからソースをからめるところまでできます!
肉や魚介は入れない、シンプルなマカロニグラタン。手づくりのソースをたっぷり味わって。
牛乳の代わりにスキムミルク、マカロニの量を減らして野菜をプラス。カロリーダウンのグラタンです。
おいしく仕上げるコツは、マカロニの穴の部分までホワイトソースをよくからめることです。
懐かしい味がする、和風のマカロニグラタン。さんしょうと九条ねぎが京都らしいアクセント。
具をいためたところに牛乳を入れてつくるホワイトソースは、ダマにならず手軽です。
ヨーグルトを使ったさっぱりグラタンです。家にあるもので簡単につくれます。