バンバンジー の レシピ一覧33品

練りごまだれをつかえば、定番の味が簡単に！

練りごまの代わりにすりごま＆カッテージチーズをトッピング。これでコクがありながら軽い、サラダ風になるんです。

蒸し鶏は電子レンジでつくるから、手間いらず。コクのあるごまソースにしょうがとねぎを加えれば、香りもアップして、いっそうおいしい。

手で裂いたゆで鶏は包丁で切ったものとは違った食感が楽しめます。コクのあるごまドレッシングで中華風に。

鶏肉は蒸す前と後の2回、棒で軽くたたいて柔らかく仕上げます。ドレッシングはサラダにも使えて便利！

パサつきがちな鶏むね肉も、電子レンジでしっとり、ジューシー！　途中で肉の上下を返すことと、レンジから出したあと、すぐにラップを取らず、余熱を中までじんわり伝えるのがコツ。

とにかくさっぱり！栄養豊富なパセリが程よくしんなりして香りよく、モリモリと食べられます。

【短時間で加熱！夏のエコレシピ】細かく裂いたりする手間を省き、肉をしっかり食べる「おかずバンバンジー」に仕立てました。

もも肉の蒸し鶏は程よくジューシーでしっとり。好みの野菜をトッピングし、バンバンジー風でいただきます。

炒めたにらは、金属製ではない器に取り出すのが食感と香りを生かすポイントです。

炒めたパクチーが香ばしい！

熱い油を混ぜるから口当たりが軽い！

バンバンジー風のごまだれで、ささ身ときゅうりがごちそうサラダに。