ハンペン の レシピ一覧52品

はんぺんを混ぜれば、オーブントースターで焼くだけで、しっとり軽やかなだて巻きが完成！完全になめらかになるまですりつぶすことがポイントです。

具材の味わいを引き出しながら、だしのうまみをゆっくりしみ込ませます。

卵とはんぺんでつくる手軽なだて巻き。だしを入れて、しっとりなめらかに。

寒くなる季節にうれしいおでん。手づくりのさつま揚げとがんもどきが絶品です。煮ては冷ます、を繰り返して具材にしっかり味を入れましょう。

豚ひき肉にはんぺんを混ぜて、うまみとボリュームをアップ。でっかく焼いて、ギョーザの皮のパリッと感も、モッチリ感も楽しめます。

市販のかば焼きを使った、手軽で豪華なちらしずしです。イクラ、えび、のりも加え、にぎやかな一品です。

長芋とはんぺんでつくるコクのあるソースは、ポリ袋調理で簡単に！豆腐にしっかりと下味をつけるのが、おいしさのポイント。

卵にペースト状にしたはんぺんを加えると、簡単にフワフワのオムレツができます。

長芋を皮付きのままこんがりと調理します。合わせるのは柔らかなはんぺんとカリカリのじゃこ。食感の違いも魅力です。バターとしょうゆで風味よく炒めます。

とろ～りチーズと、しらすのうまみで満足度が高い一皿です。

煮る時間はたった3～4分で、煮汁がしっかりなじんだフワフワのはんぺんに。

はんぺんの食感が楽しい、スパイシーな魚ボールです。コロリとした見た目もかわいい。

れんこんは薄めに切って小さめにつくるのが火を早く通すコツです。えびのすり身ははんぺんを混ぜてフワッと軽い口当たりに仕上げましょう。

はんぺんや卵をフードプロセッサーにかければ、簡単になめらかな生地が完成。中までしっかり火が通るようにアルミ箔（はく）でふたをして焼き上げましょう。

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当などにぴったりですよ。

はんぺんを使ったフワッフワのシューマイです。皮は包まずにはりつけるので、コーンの黄色がよく映えますよ。

白菜を使い、はんぺんだけをシンプルにロール。だしとスープの合わせ技で、洋風おでんの趣に。

つゆに鴨（かも）の独特のうまみが広がり、なんとも言えないおいしさの雑煮です。

いつものおひたしに一工夫。焼きのりを添えていただきましょう！

はんぺんは丸ごと揚げてから切ると、切り口がきれい。パン粉に粉チーズを混ぜて味と香りをプラス。