ごまの抗酸化作用は、魚介類に含まれる不飽和脂肪酸の酸化を防ぎます。たっぷりのごまもしつこく感じません。
魚介満載でさわやかな春のちらしずしです。サラダ感覚でいただけますよ。
簡単にできるきのこソースで、りっぱなディナーに!イタリア風のおしゃれな一皿です。
フレッシュな野菜たっぷりのサラダです。赤ワインビネガーとオリーブ油が1:3というドレッシングの割合を覚えればいろいろと応用がききますよ。
具を油でいためないからヘルシーなオムライスです。ふんわり卵で包んだおいしさはそのままです。
10分でできるシンプルフレンチ。ぴりっと辛い赤ワインのソースが食欲をそそります。