レシピ一覧1771品

氷砂糖でつくる果実酒の定番「普通の梅酒」です。

疲労回復にもってこい！混ぜるだけでつくれます！

フライや揚げた野菜にピッタリです。

するめにはもちろん、魚のソテーにも。

サンドイッチにぬっても、美味です。

マヨネーズに混ぜるだけ！セロリや大根などの野菜スティックにディップして。

サックリとした食感で、サラダやカレー、チャーハンなどに幅広く利用できます。

素朴な味わいのシンプルなパンケーキ。ふんわりした食感が魅力です。

カトルカールの生地に酒粕（かす）を加えた「和のカトルカール」。酒かすの甘い香りがふんわりと広がります。

味つけに失敗したり、食べ残った肉じゃがも、賢くリメイクして、おいしく変身！

グリーンのものより堅く、アクもあるので、じっくりと時間をかけてゆでます。温かいうちにマヨネーズなどをかけていただきましょう。

揚げ玉をトーストしてサックサクの食感に！日本酒に合います。

高価な北京ダック風のおつまみトーストは、手軽につくれてビールにもピッタリです。

チャーシューをのせて香ばしく焼いたおつまみトースト。紹興酒にピッタリです。

塩、こしょう、ドレッシングで味をつけなくても、たまねぎなどの香りとレモンの酸味で十分においしい！

プリンのツルンとした口あたりのあとに、さつまいものホクッとした食感が残る絶妙のレシピ。

かんきつ類には水溶性食物繊維のペクチンがたっぷり。種にも皮にも食物繊維がたっぷり含まれているので、あますところなく使いましょう。

人気の小倉アイスが、缶詰のゆで小豆で手軽につくれます。

しょうがの辛さがピリッきいた、大人のアイスです。

カラフルなトッピングは、はちみつ漬けのジャンボピーマン！夏気分満点、甘酢っぱいさわやかデザート。