とても柔らかく、香りよい美味しいポークソテーです。主人も気に入ったようです。丁寧なレシピ通りに、ただ、やや厚切りでしたので、途中蓋をして中まで火を通しました。
2018/05/04
春キャベツ、新人参、新じゃがで、美味しいです。一手間かかりますが、揚げじゃがいもと味付けしたツナがいいです。確かに量は多く、残りました。水分をよく切って、翌朝、マヨネーズで和えました。
2018/05/03
大分厚切りでしたので、叩いても薄くならなかったのですが、美味しいです。コメントしていらっしゃる通り、生姜焼き用がちょうどいいかもしれません。次回は是非薄くして、カリッと揚げたいです。熱々にレモンをぎゅっと絞っただけで充分でした。
2018/05/02
昨晩遅くに作りましたが、やはりよく絞りましたので、胡麻が吸ってくれたのか、水っぽくならず美味しく頂きました。作りたてより味が馴染んでいました。甘さや辛さはお好みですね。私は甘さ控え目にしました。
2018/04/27
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