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かつまささんのマイレシピ

つくったコメント (1697件)

えびだんごのおつゆ
包丁で細かくたたいただけの簡単えびだんごは、ぷりぷり食感、はんぺんのふわふわ食感、そして、えび、はんぺんのうま味が広がる汁ものてした。 おいしかったです。
2021/07/29
焼き大根の肉みそ添え
合いびき肉をつかいました。 コク深い肉みそで、粉ざんしょうもいいですね。 大根を焼くということは初めての経験でした。しっかり下ゆでした上で大根を焼くことを学びました。甘くなって、肉みそともよくあいますね。余った肉みそは白ご飯にかけて食べました 笑 おいしかったです。
2021/07/29
う巻き卵
土用の丑の日に買ってきたうなぎの蒲焼きをつかって、う巻きに初挑戦しました。うなぎの蒲焼きが立派なサイズだったので、卵は3倍以上の量をつかって、玉子焼き鍋で巻いていきました。うなぎの蒲焼き自体がずっしり重く、巻くのはたいへんでしたが、がんばりました。付いていたタレと山椒をかけて食べました。おなかいっぱい。おいしかったです。
2021/07/29
豆乳たまごのうなぎあん
豆乳たまごの茶巾姿がほんと可愛いですね。ぷるんとした食感。うなぎの蒲焼きのタレが馴染んだあんがあいます。わさびが効いていて、うなぎの蒲焼きもおいしく食べれました。美味しかったです。
2021/07/29
しらすと大根の冷製パスタ
普通のスパゲッティをつかいました。 ポン酢しょうゆでさっぱりと食べれました。 おいしかったです。
2021/07/26
鶏ささ身のマヨネーズソテー
鶏むね肉をつかいました。 マヨネーズのコクと、添え野菜のジャンボピーマン赤・黄の甘み。 シンプルにおいしかったです。
2021/07/26
スペイン風オムレツのサンド
8枚切りの食パンをつかいました。切り口の見た目もカラフルでボリューム満点。おなかいっぱいになりました。 おいしかったです。
2021/07/26
冷凍しらすとねぎのピザトースト
冷凍した食パンとしらす干しをつかっておりませんが、シャキシャキした長ねぎの食感としらす干しとチーズの塩気がおいしかったです。
2021/07/26
あじねぎ
長ねぎがあじのうま味としょうゆの風味を吸って、甘くおいしかったです。あじ自体のしょうゆ加減もちょうどよかったです。
2021/07/26
めかじきのさんしょう焼き
フライパンで焼きました。ちょっと焦げた感が否めませんが…汗 さんしょうのピリッとさわやかな香りが、めかじきのうま味と合って、おいしかったです。
2021/07/26
じゃがバターご飯
「ソーセージのトマトカレー」といっしょにいただきました。 軽やかなバター感で、じゃがいものホクホクした感じもよかったです。ソーセージのトマトカレーともよく合い、おいしかったです。
2021/07/26
ソーセージのトマトカレー
野菜の甘みとソーセージのうま味が感じられるやさしいカレー風味。おいしかったです。
2021/07/26
簡単ごまマーボー
見た目がスゴい!黒いマーボー豆腐! すりごまもたっぷりちらしました。 ごまの風味をしっかり感じられ、やっばりマーボー豆腐なので、ピリ辛で、辛味ごまだれや豆板醤が効いていて、おいしかったです。
2021/07/22
いわしのかば焼き
「黄金だれ2」は一般的なかば焼きのたれと比べ、甘みが少なめと思いました。 しかし、白いご飯がすすんで、おいしかったです。
2021/07/22
大根とにんじんのカレー煮
ほんのりやさしいカレー風味ですね。乱切りにした大根やにんじんも食べごたえがあり、大満足でした。
2021/07/22
ハムと大根の牛乳グラタン
蒸し煮のとき、水分がなくなってちょっと焦がしてしまいました 汗 しめじやハムのうま味、大根の甘み?が感じられ、おいしかったです。
2021/07/20
ごまペースト、きなこペーストトースト
「ごまペースト」の色が、つくっていて、びっくりしましたが、「きなこペースト」も合わせて上品な甘みで、おいしかったです。
2021/07/20
とうがんとあじの冷やし鉢
冬瓜は大好きです。夏になると食べたくなる食材のひとつです。 ライムで代用しましたぁ 汗 あじのうま味がよくしゅんでいて、とろっとした食感がおいしかったです。
2021/07/19
ソーセージ・じゃがいも・にんじんのコロコロソテー
バターと砂糖を最後に加えるからでしょうか。コク深い味になったように思います。 おいしかったです。
2021/07/19
あじフライサンド
あじフライは自分で揚げました。 シンプルにおいしくいただきました。
2021/07/19