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豚バラとかぼちゃの煮物
美味しそうで作ってみようと思いお肉を解凍したのですが、間違って牛肉を解凍してました。それでもおいしくできました。次は豚肉でやりたいです。
2019/09/17
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しいたけ肉詰めの照り焼き
手の半分くらいの大きさの、ジャンボ椎茸で作りました。タレがとてもおいしかったです。切った後も肉としいたけが離れずいい感じでした。
2019/09/17
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鶏肉のねぎクリーム煮
おいしくて、他に無い面白い趣向のお料理でした、ネギが爽やかで好きです。お鍋を吹いてしまって、クリームが少なくなってしまいすみません。
2019/09/17
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梅肉酢鶏
普通の酢鶏よりさっぱりしてます。梅肉4個入れましたが、多めでも食べてほどよい酸っぱさ。おいしかったです。
2019/09/16
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角煮
味付けがおいしいと褒めて貰えました。普通の鍋(多重構造)で1時間煮ました。柔らかく出来たと思います。
2019/09/16
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えびとチンゲンサイの炒め物
味付けが良いと褒められました。おいしかったです。
2019/09/16
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タンタン麺
肉味噌もスープもとてもおいしかったです。豆乳入りでまろやかでおいしいです。ザーサイが無くて、なにか入れようと思って、全然違うけど干しエビを入れてしまいました。またリピしたいのでザーサイはその時にぜひ入れたいです。
2019/09/16
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冷凍切り身魚のみそ漬け
少ない調味料で作りやすくておいしいです。鯛で作ってみました。
2019/09/15
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にんじんの明太子炒め
明太子消費につくりました。すぐできてめんたいで味もきまっておいしかったです。
2019/09/15
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だまこ鍋
セリが無かったのですが、とてもおいしくいただきました。くるみは別添えして違いを楽しみました。
2019/09/15
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こんにゃく肉巻きのしょうが焼き
ヘルシーなのに、お肉感がありおいしいです。タレもちょうど良いお味でおいしいです。
2019/09/15
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ゴーヤーの和風サラダ
ゴーヤの苦みをあまり感じず、さっぱりおいしかったです。胸肉を茹でた物を使いました。
2019/09/15
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冷ややっこの土佐酢がけ
ちょうど材料が揃って作ってみました。涼しげでおいしかったです。
2019/09/14
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マカロニサラダ
マヨネーズは市販のを使ってしまったのですが、ズッキーニとマカロニというのを試してみたくて作りました。おいしかったです。
2019/09/14
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手づくり焼き肉のたれ
林檎のすりおろしを使いました。分量が分かりやすくて、タレもおいしかったです。
2019/09/14
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いり鶏
当日でもよく染みてて、とてもおいしかったです。明日また小鉢で頂きます。
2019/09/14
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きのこの早うまスープ
思いついたらすぐ出来ます。おいしかったです。
2019/09/14
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もやしの明太子あえ
おいしく出来ました。水も出てこなくてよかったです。
2019/09/14
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モロヘイヤと梅干しのスープ
さっと作れておいしかったです。
2019/09/14
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ごぼうサラダ
とてもおいしかったです。ゆで時間もちょうどよかったです。下味のあとにほっといたのですが、それもよかった見たいです。
2019/09/14
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