ねこちーちゃんさんのマイレシピ

初めて作りました。お弁当用にﾚｼﾋﾟより小さめに成形し、たれは間違えて砂糖少し多目にいれてしまいました。写真の後に再度煮詰め、たれをからめました。お弁当を食べた娘は美味しかったと。私は味見程度ですが、御飯に合うと思いました。ﾚｼﾋﾟ通りの焼き時間だと、厚さは薄めの方が良いと思います。身近な食材でできるので、また作りたいです

初めて作りました。ﾚｼﾋﾟの２倍の鶏挽肉で作りましたが、ｿｰｽの野菜も２倍で切っていたら、とても多く感じ、野菜と水の分量は減らして作りました。それでも、出来上がりはｿｰｽと言うよりﾐﾈｽﾄﾛｰﾈのｽｰﾌﾟに近く、娘は『ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈがおいしい』とおかわりしてました。野菜のみじん切りとミートボールの成形がやや大変でしたが、おいしかったのでよかったです。パンにも合うと思います

初めて作りました。写真は約1人前の分量になります。じゃがいもと鱈を事前に加熱しておくので、卵と合わせて焼く時も卵の火加減だけに気をつけて作れて良かったです。私はﾊﾟｾﾘがなかったのでﾊﾞｼﾞﾙを加え、ｺｰﾝも入れましたが、美味しかったです。醤油とも合いました。じゃがいもの千切りはｽﾗｲｻｰを使いました。簡単で、おいしくできて、また作りたいﾚｼﾋﾟです

初めて作りました。小田先生の別のコールスローのﾚｼﾋﾟは、野菜を塩水につけて…ですが、こちらはその工程がなく、その代わり、味付けをして20分置く作り方でした。塩水につけた方がしんなりはしますが、こちらのﾚｼﾋﾟも美味しかったです。ﾊﾁﾐﾂと粒マスタードに私はｱﾏﾆ油も加えましたが、20分位置いた方が味もなじむと思います。ﾊﾁﾐﾂと粒マスタードは美味しい組み合わせなので、また作りたいと思います。

初めて作りました。約200㌘の真たらで、Aの下味の液は少し多かったですが、衣はﾚｼﾋﾟ通りで良かったです。このﾚｼﾋﾟのように、衣の分量が具体的に書いてあり、わかりやすかったです。味付けもおいしくて、そのままで頂きました。また作りたいです！

初めて作りました。しっかりとした濃いめの味なので、玉葱の量を増やしても良いかな…と。茹でる工程も、強火→弱火で3分は短いとおもい、4分茹で、ざるにあけてから大きめに切ったﾚﾊﾞｰを２つに切り見たら、まだ赤かったので、玉葱と同じ段階で最初から炒めました。小さめに切ったﾚﾊﾞｰは茹でた段階で火は通っていました。切り方によりますが、弱火３分の辺りで確認したほうがよいかな、と思います。味は美味しいので、火の通りを気にかけてまた作りたいです

初めて作りました。れんこんは、冷凍れんこん(5㍉)を使い、人参は薄切りにして加えました。今まで、ｶﾞﾑﾗﾏｻﾗはｶﾚｰの時にしか使わなかったのですが、中濃ソースと合い、もっと気軽に身近に使える調味料だと思いました。娘が少し香辛料に敏感なので、娘は少なめにしましたが、OK!と食べてました。1品何か欲しいときに、簡単に作れて、助かるレシピだと思います

お肉を250㌘に増やし、椎茸は干し椎茸にして、戻し汁を大さじ１程入れました。ﾎﾞｳﾙは直径17㌢を使用したら、材料がｷﾞﾘｷﾞﾘで、10分後にﾚﾝｼﾞをみたら、ｿｰｽが少しこぼれていました。味見をして砂糖と塩、ｳｽﾀｰｿｰｽを少し加え、少し加熱。人参とえのきもゆでましたが、違和感なく、食感がｿｰｽに合っていました。脂っこくなく食べやすく、娘も美味しいと。私はﾊﾞｼﾞﾙを仕上げに。また作りたいです

ﾘﾋﾟです。ｷｬﾍﾞﾂ以外にも、大根と人参も加えました。ﾏﾖﾈｰｽﾞと酢はﾚｼﾋﾟより少な目にして、ｱﾏﾆ油を加えて作っています。ｷｬﾍﾞﾂの千切り(生野菜)のｻﾗﾀﾞだと食べない娘が、こちらのﾚｼﾋﾟだと、おかわりするぐらいです。忙しい時も、事前に野菜を切っておけば、いざ塩水につけて、20分放置…そして私はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気をとり、和えるだけなので、ありがたいﾚｼﾋﾟです

初めて作りました。時短の為、前日から鶏肉とかぶ、人参をタレにつけて、じゃがいもは調理する前に１時間ほどタレの中に加え、オーブンで焼きました。天板にのせ、半分は主人用でｸﾐﾝｼｰﾄﾞやｶﾞﾑﾗﾏｻﾗを振り、半分は子供用でそのまま。子供用は仕上げで少し蜂蜜も足しましたが『美味しい』とパンとごはん、両方で食べていました。(普段は辛いのが苦手なのですが)。調理も片付けも簡単(ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを処理して天板を洗う)で、ありがたいレシピだと思います

初めて作りました。ｷﾊﾀﾞﾏｸﾞﾛの切身(加熱用)がお買い得で、ﾋﾟｰﾏﾝはなかったのですが、お家にある野菜(玉ねぎ、人参(事前にﾚﾝﾁﾝ)冷凍ｻﾔｲﾝｹﾞﾝ)えのきだけを少しずつ加え、作りました。ｷﾊﾀﾞﾏｸﾞﾛを加熱したことはなかったのですが、柔らかく美味しかったです。追記、翌日のお弁当のおかずにしましたが、ごはんに合いました。

ﾘﾋﾟです。作りおき(晩御飯の時短の為)こちらの展開ﾚｼﾋﾟを作るつもりで作りました。ゆで汁は早速ｽｰﾌﾟに使いました。ｽｰﾌﾟには玉ねぎ、春雨、冷凍絹さや、ゆで鶏も切り、味見をして、お湯も加えました。ゆで鶏もそのまま食べても美味しいですし、前回、展開ﾚｼﾋﾟを作って、美味しかったので、また作りたいと思っています。

ﾘﾋﾟです。今回もﾚｼﾋﾟ通りに作り、主人の分だけ、下味で胡椒多めに加え、作りました。約300㌘のささみで、26㌢のﾌﾗｲﾊﾟﾝｷﾞﾘｷﾞﾘで調理しました。美味しくでき、まぶす小麦粉等の分量もきちんと指示してあるので、フライの衣をつけるのが苦手な私にはすごくわかりやすく、ありがたいです。娘が気に入ったﾚｼﾋﾟなので、また作りたいです！

初めて作りました。みりんを誤って多めに入れてしまいましたが、大丈夫でした。ﾏﾖﾈｰｽﾞは半分以下の量であえたのですが、下に敷いたｷｬﾍﾞﾂの千切りと一緒に食べてちょうど良い位でした。あと、Bの調味料を入れる前に薄切りの玉ねぎと蓮根を少し加えましたが、問題なかったです。また、作りたいです！

ﾘﾋﾟです。前回、たれ(ｿｰｽ)が我が家的には足らず、具材に対して調味料や水を約2倍にして作ったので、今回は初めから具材はﾚｼﾋﾟの半分、調味料等はﾚｼﾋﾟ通りに作りました。たれがある程度でき、ご飯にかけて混ぜられる位で、ﾆﾝﾆｸをﾚｼﾋﾟ通りに入れたら、ちょうど良いｱｸｾﾝﾄに。ご飯はﾊﾞﾀｰのみで。忙しい時に簡単にできるので、助かります！

数回ﾘﾋﾟしてますが、前回ﾒﾚﾝｹﾞと生地があまりうまく馴染まず、失敗したかも…ということがあり、今日はﾒﾚﾝｹﾞをきちんと泡立て、生地と合わせました。米粉と小麦粉を半々にして作りましたが、仕上がりも柔らかく美味しかったです。砂糖はきび砂糖で、ﾚｼﾋﾟの8割位にしましたが、甘さ控えめ位な感じで良いと思いました

初めて作りました。分量はﾚｼﾋﾟ通りで作りました。ささみを油にまぶしましたが、小麦粉をつける時も気にならず、その後の卵やパン粉もきちんとつきました。私はﾌﾗｲの衣をつけるのが苦手ですが、このﾚｼﾋﾟはきれいについて、きれいにできました！娘は鶏肉の中でささみが一番好きなのですが、『週1回はこれがいい』と。ﾚｼﾋﾟの味付けは塩ですが、好きな味付けをしてｻﾗﾀﾞ油…で良いと思います

初めて作りました。お弁当用とその日の晩御飯用に考えて、前日に里芋のﾚﾝﾁﾝと、ひき肉と調味料を混ぜ合わせて、朝お鍋で調理しました。ひき肉の味付けがおいしく、水溶き片栗粉の分量もちょうどよく、とろみが自然につきました。また作りたいです

ﾘﾋﾟです。今回は、ｷｬﾍﾞﾂ、人参、きゅうりを細切りにして一緒に塩水につけました。旬のﾘﾝｺﾞも細切りにして、塩水につけ、軽く水切りしました。合わせﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは全体的にﾚｼﾋﾟの約半分位にして、我が家が酢が苦手なので、少な目に、ﾏﾖﾈｰｽﾞとｱﾏﾆ油を同量位合わせ、今回ははちみつを入れました。毎回作る度、おいしいと思います。野菜のしんなり具合がちょうど良いです。また作ります！

ﾘﾋﾟです。前回美味しかったのですが、たれの量が多かったので、今回はﾚｼﾋﾟ(一人分)を具材は2人分で、Aの調味料や片栗粉は1.5人分で作りました。白菜が少し足りなかったので、人参と細切りのたけのこを使用。生姜も一人分で15㌘は我が家には多いので、減らしました。娘は美味しいと、主人は塩コショウが足りない…七味をたくさんかけていましたが、私は優しい味で好きです