ほどよい酸味でごはんがすすむ！おいしかったです！
ただ、メインのおかずにするには量が少ないかな。れんこんとたまねぎは1.5倍量でいいと思います(写真は旦那のぶんですが、この量をとりわけると私の分はほんの少しでした^^;)。ついでに言ったらお肉はお安い豚こまでもOKだと思います。
2023/12/15
牛ひき肉のコクがいいしごとしています！おいしかった！
エリンギは①の工程をはぶいて、そのまま裂いてトマトと一緒に加えました。
ミニトマトは普通のトマト、バジルの葉は乾燥バジル、固形スープの素(洋風)は顆粒スープの素(中国風)で、それぞれ代用。
2023/12/09
見栄えのする一品！おいしかったです！
甘酢あんだけ食べると甘味が強く子供向け？と思いまいますが、魚と一緒に食べるとバツグン^^
生たらで、甘酢あんは半量(野菜はレシピどおり)。
2023/12/04
味よし！見栄えよし！食卓に並べた途端に 旦那が「おいしそー」と言ってくれました^^
コメントを参考に あん は倍量にしましたが、ちょうどよかったです。ついでに青じそも倍量。
2023/11/29
切干し大根の旨みたっぷり！おいしかったです！
酢じょうゆだけでも十分おいしいですが、七味マヨをプラスするのもおすすめです。
フタをして焼きました。
2023/11/27
優しいさっぱり感！おいしかったです！
30分ほどなじませただけでも十分でしたが、翌日食べた方がさらにおいしかったです^ ^
具材はすべて揚げ焼きにしました。
2023/11/27
こくうま！ごはんがすすむ！
お二人のコメントを参考に、しょうゆは小２に減らしましたが、ちょうどよかったです^^
大原千鶴さんの「冷凍かぼちゃ」で作りました。
2023/11/21
ねぎが技あり！おいしかったです！
ねぎがないところを食べると「洋」を感じますが、ねぎを食べると一気に「和」。お酒を飲みながらいただきました^^
バターは半分、しめじとミニトマトもかるく炒めて、魚焼きグリルで焼きました。
2023/11/12
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