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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (1655件)

さつまいもと鶏肉の炒め煮
こってり味でごはんがすすむ!おいしかったです! さつまいも、煮崩れずにキレイに仕上がりました^^
2022/11/20
豚バラと白菜のかぶおろし煮
これはおいしい!家庭の味を超えてる!食べ終わったあと旦那と2人で「これはちょっとおいしすぎだね」と感想がでるほど(笑) ただ、大人にとってはごちそうですが、かぶの風味が豊かなので 小さい子供はあまり好まないかもしれません。
2022/11/14
さつまいもと豚バラの煮物
優しいお味でほっこり^^おいしかったです!昆布がいい仕事しています。 2人分で300gのさつまいもは少し多いかな。お腹いっぱいになりました。次回はさつまいだけ少し取り分けて、翌日の副菜にしようかな。
2022/11/08
チキンソテー ねぎ塩だれ
皮パリっ、中はふっくらジューシー、おいしかったです!ねぎ塩だれがビールに合います^^ レモン汁は穀物酢で代用しました。
2022/11/07
さつまいものお好み焼き
ビールがすすむ!おいしい!さつまいもの甘さ、豚バラの旨味、塩味、見事なバランス! 好みではありますが、私はなにもつけずに食べるのが1番おいしかったです。 参考写真ほどは固まりませんでしたが、食べやすさ的には問題ないレベルに仕上がりました^^
2022/11/06
新たまねぎとチーズ、のりのサラダ
たまねぎとチーズとのりが絶妙!おいしかったです! 晩酌の突き出しにしたら、旦那に好評^^ しょうゆベースの和風ドレッシングであえました。 普通のたまねぎで作りましたが、辛みも気にならず じゅうぶんおいしかったです。
2022/11/06
れんこんと豚肉の黒酢炒め
れんこんシャキシャキ!おいしかったです!黒酢の甘酢のお味、ばつぐん^^ 豚カツ用のお肉なので食べごたえがあって、男子ウケ◎
2022/11/01
きのこのとろみ炒めオイスター風味
これはおいしい!中華の五目あんかけのお味です。 晩酌の突き出しにしたら旦那に好評でした。 お酒のツマミはもちろん、ごはんにかけても、香ばしく焼いたやきそば麺にかけても、豆腐にかけても、おいしそうです^^
2022/10/31
にんじんのきんぴら
お酒の突き出しに最適!おいしかったです。にんじん1本がぺろりと食べられます^^ にんじんが薄いので辛さがしみやすいのか?思いのほか辛かったです。お酒のツマミには辛さがまたイイのですが、ごはんの副菜にする場合は唐辛子の量を調整してもいいかもしれません。
2022/10/30
まぐろとアボカドのあえ物
お酒のツマミに最適!おいしかったです! アボカドは1コ入れました^^調味料はそのままでちょうどよかったので、レシピどおり1/2コだと少し塩辛いかもしれません。
2022/10/30
れんこん炒り鶏
ごはんがすすむ!おいしかったです! 黒こしょうを粒のまま使ったのは はじめてでした。全体に黒こしょうが効いているわけではありませんが、噛むとピリリと辛いので、お子さんのお皿からは除いてあげるといいかもしれません^^ Bの調味料は少し減らして3/4量ほどにしましたが、十分でした。
2022/10/25
鶏肉のねぎクリーム煮
おいしいですが、かなり淡泊なお味なのでダイエット中とかじゃないと物足りないかな。。男子ウケはしなそうです^^; 顆粒スープの素は中国風で代用しました。
2022/10/24
ねぎなす炒め
お酒のツマミに最適!おいしかったです! しっかり味で旦那に好評でした^^
2022/10/24
もやしと豚バラの塩炒め
シンプル!おいしい!簡単で手早く作れます^^ 夕ごはんの主菜にするのに食べごたえをだしたかったので、豚肉を150gに増やして(Aは変えずに)少し大きく3センチほどに切りました。
2022/10/19
なすのからしあえ
さっぱりしていて ちょうどいい塩味で お箸が止まらない!おいしかったです! 晩酌の突き出しでいただきました^^
2022/10/16
トマトとチキンの煮込み
ごはんに合うイタリアン!おいしかったです! スープは顆粒チキンスープの素(中国風)で代用しましたが、問題なかったです。
2022/10/12
くずし豆腐のなめこあんかけ
簡単!おいしい! 晩酌の突き出しにしたら旦那に好評でした^^ 木綿豆腐で作りました。
2022/10/11
豚しゃぶと豆もやしのピリ辛だれ
ピリ辛!だけどお酢でサッパリ!おいしかったです。もやしがパクパク食べられます^^ もやしは、瀬尾幸子さんの「レンチンもやし」にしました。前もってレンチンして冷蔵庫で保存しておいたのでラクチンでした^^
2022/10/10
しっとり鶏ロース
しっとりーーー!これはおいしい! コメントを参考に、トマトは味付けなし。 水だしは顆粒だしで代用しましたが、十分おいしかったです。 味がはいりすぎないよう、8時間ほど経ったところで つけ汁からあげておき、食べる10分ほど前にまたつけ汁にもどしました。
2022/10/07
しょうが焼き弁当
しょうが焼きだけ夕ごはんのおかずとして作りました。おいしかったです!ごはんがすすむ!お肉、すごく柔らかく仕上がります。 はちみつはてんさい糖で代用。
2022/10/05