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おほしさまぴかぴかさんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（410件）

春キャベツのポーク焼きメンチ

春キャベツ・美味しいですね。衣に小麦粉・卵を使わない分、焦げやすいです。

2019/03/19

役に立った 3

菜の花の白あえ

白和えの味付けは、砂糖を使いますがこのレシピは、塩・ごま油のみであっさりとして、美味しく戴けました。

2019/03/18

役に立った 4

わかめうどん

ちゃんと｢だし｣をとるとシンプルな具材でも本当に美味しいですね。すだちが、無かったので柚子を使いました。

2019/03/17

役に立った 2

かれいの煮つけ

何時も作る煮魚とは違う美味しさでした。煮汁の塩梅も良かったです。

2019/03/10

役に立った 3

ダブルしょうがのしょうが焼き

しょうがのダブル使いのしょうが焼き美味しかったです。はちみつの甘味としょうがの辛みが合って、ご飯が進みました。

2019/03/07

役に立った 2

春キャベツと鶏だんごのスープ煮

春キャベツと鶏だんごのスープ煮

キャベツの甘味と鶏だんごの旨味が、一体になったスープで、美味しかったです。すったじやがいも入り鶏だんごも、口当たりが良かったです。

2019/03/06

役に立った 2

けんちん汁

レシピ通りに出汁をとりました。美味しい出汁が、野菜に染みて良いですね。

2019/03/04

役に立った 1

ふきのとうの天ぷら

手摘みの｢ふきのとう｣を、戴いだきました。土井先生の天ぷら｢衣｣もは軽くて、美味しく食べられました。ふきのとうの香りも良いですね。

2019/03/02

役に立った 2

大根のチンジャオロースー風

調理前に少し大根の塩抜きをしました。大根の食感も良く調理味料も美味しくてご飯が進む一品でした。

2019/01/23

役に立った 2

塩もみ白菜

｢ラーパーツァイ｣を戴きたくて塩もみ白菜を作りました。

2019/01/23

役に立った 3

塩もみ大根

塩もみ大根・色々とアレンジが、出来そうです。少し、塩が、多過ぎてしまいました。大根から、水分が出るから良いかなぁ。

2019/01/13

役に立った 1

厚揚げとせん切り大根の蒸し煮

桜えびの出汁が、厚揚げ&大根に染み込んで、美味しい一品でした。桜えび、少し入れすぎてしまいました。

2018/12/18

役に立った 1

白菜と大根の切り漬け

白菜と大根の切り漬け、簡単に作れました。減塩が、良いです。発酵した切り漬けで、他の料理も試してみたいです。

2018/12/17

役に立った 1

釜揚げうどん

釜揚げうどん、始めて作りました。熱々て、美味しかったです。付け汁、、かなり濃いです。

2018/12/05

役に立った 1

里芋と豚肉のごまみそ煮

下ごしらえをして置けば、短時間で仕上がりました。ゴマ入り調味料が、凄く美味しかったです。青ねぎは、仕上がり寸前にいれました。

2018/12/03

役に立った 6

大振りに切った玉葱は煮込んでも存在感が在りました。じゃがいももじっくり炒めたので煮崩れず綺麗に出来上がりました。合わせ調味料が､とっても美味しかったです。

2018/12/01

役に立った 2

鶏手羽ときのこのポン酢煮

鶏手羽ときのこのぽん酢煮を作りました。ぽん酢しょうゆて煮た鶏手羽ときのこ柑橘の香りが:して、美味しいかったです。

2018/11/23

役に立った 1

ポン酢しょうゆ

戴いた柚子と、他にレモン・グレープフルーツを使いました。優しい酸味と、香りも良く美味しいかったです。

2018/11/18

役に立った 2

れんこんの黒酢酢豚

薄切りの豚バラ肉をロールにして、作りました。甘酢あんに片栗粉が、入っているのでだまにならず、美味しい甘酢あんが出来ました。

2018/11/01

役に立った 1

きのこたっぷりハヤシライス

短時間出来た｢きのこタップリハヤシライス｣きのこの旨味と共に美味しく戴けました。カリフラワーとポテトのホットサラダも添えました。

2018/10/16

役に立った 1

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