少ない具材で美味しい生春巻きができ助かります。アレンジがきくレシピなので、人参、くるみ、アボカド、もやし、きくらげ、春雨、鶏肉を追加したり、たれにニンニクを追加したりもしています。主人にも好評です。
2019/12/24
梅と生姜焼き、合います！！さっぱりしてますが、生姜焼きの旨味もたっぷり！梅干しは紫蘇ジュースを作った際の絞った赤紫蘇で代用。キャベツには梅酢をかけました。また作ります！
2019/06/27
とっても美味しいです。じゃがいももホックリして、お肉、こんにゃく、玉ねぎもしっとり。味もよくしみました。今回は、醤油は分量通り、酒と砂糖は半量にしました。ネギはスナップエンドウで代用しました。
2019/05/29
ふっくら柔らかい身で、甘さ加減も丁度良く、主人が大喜びでした。ごぼうと生姜の風味食感もいい頃合いです。
小さめのメバル３尾をレシピ通りの分量で作りました。
2019/04/03
甘くてふっくらして主人に好評でした。油抜きをしっかりしても旨味が逃げることなく味もよく染みてとても美味しかったです。お豆腐屋さんの長方形のお揚げ12枚だったので、だしと調味料は1,5倍の分量で作りました。
2019/03/25
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