冬になると美味しくなる魚の代表格「ぶり」。
富山や佐渡、北海道産などの天然ものはもちろん、九州や四国をはじめ、全国各地で養殖されているぶりも、脂がのっておいしいですよね♪♪
定番料理と言えば「刺身」や「照り焼き」「ぶり大根」などがありますが、美味しい食べ方はまだまだいろいろ。今回はリピート間違いなしの、絶品アレンジを12品紹介します。
好みのレシピを見つけて、旬の味を堪能してくださいね♪♪
ぶりの刺身に一工夫
ぶりのアレンジいろいろ
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