本多 京子 さん のレシピ一覧252品

体に良いごまと鉄分豊富な小松菜を合わせたナムルです。厚揚げが入っているので食べごたえもありますよ。

かぼちゃは食物繊維の王様。独特の甘みと、まったりとした舌触りはかぼちゃならではのおいしさ。鮮やかな黄色で思わず元気になる一品！

食物繊維たっぷりのごぼうをなべ物でつかうならこのレシピ！薬味の柚子(ゆず)こしょうも適度に腸を刺激して体の中から健康になりますよ。

ブロッコリと牛肉はオイスターソースと好相性です！固めに仕上げたブロッコリの歯ごたえも楽しんでください。

口直しにうれしい、さっぱり酢の物。ごまに多く含まれるマグネシウムは、カルシウムの吸収を助けます。

ビタミン豊富な野菜とナッツで。おいしく肌の疲れを回復！

ごぼうをなめらかなポタージュに。生米をいっしょに煮るととろみがつき、のどごしがよくなります。ごぼうの風味はあるのに、泥臭さはありません。

厚揚げは、カルシウムが豊富でボリュームも満点。野菜もたっぷり食べられます。

水煮缶を使えば、魚料理は手間いらず。ご飯はもちろん、やきうどんやディップなどアレンジを楽しんで。

肉を減らして、おからとれんこんを加えたハンバーグ。しっとりと、柔らかい食感です。

とろみがあってアツアツ、辛みもホットなうどんは代謝力アップにうってつけ。

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

缶詰の魚はにんにくやしょうがなどの香味野菜をプラスすると風味がグンとよくなります。缶詰の青魚を活用して脳の老化防止に！

ごぼうを洋風にアレンジしたお惣菜です。ベーコンのうまみとにんにくの香りが食欲を刺激しますよ。

ぶりはたんぱく質食材で、ビタミンAも含んでいます。油揚げや野菜もたっぷり加え、免疫力アップ鍋に！

めんだけですませがちなそうめんに、たっぷりの薬みを添えて、サラダ感覚の一皿にしあげます。

とろみが付いたごま油風味のスープに、刻んだねぎがたっぷり。体の温まる一品です。

肉の半量をれんこんにすれば、ヘルシーかつ食物繊維倍増。食感の違いも楽しめます。

カリカリとした揚げ物の食感とジューシーなおいしさはそのままなのに、カロリーダウン！油の風味を生かした衣をまぶして仕上げます。