レタス の レシピ一覧788品

素材の味がグンと引き立つ、バケットを散らしたサラダです。

見た目にも風格が漂うラムチョップのソテーです。扱いやすいパウダータイプのハーブを使い、ステーキの要領で焼きます。骨付きなので焼き縮みが少ないのもうれしいですね。

ごま入りのパン粉を片面につけ、ソテーすると香ばしくなります。

コツさえつかめば手間のかからないステーキはシンプル料理。定番のサーロインを下味をつけずに焼く、ビギナー向きの焼き方です。

北欧でサンドイッチといえば、パンに具をのせたもの。好きな具をのせてどうぞ。

クッキングコンテスト2009で紹介されたレシピ

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009　決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ

洋食屋さんでおなじみのえびフライを、ぜひわが家でも。衣をつけて揚げるだけのシンプルな作業ですが、ここぞというテクがいっぱい。きっちりと身につけておきましょう。

シャキシャキレタスと濃厚な味わいのはまちが、新鮮な味。ほかの刺身でつくってもOKです。

えのきをめんに見立てた、楽しいひと椀（わん）。せん切り野菜をどっさり加えれば、おなかも満足です。

生の葉野菜に、豆板醤でピリ辛に味付けした肉そぼろをアツアツのままかけます！えのきだけの食感も楽しめます。

里芋と帆立て貝柱の食感があいます。レタスで巻いて食べてもご飯にのせても、おいしい一品です。

冷凍しても組織が破壊されにくい素材を使うのがフローズンサンドのポイント。おなじみのツナサンドも手づくりして、おいしくヘルシーに。

しょうゆ仕立てで上品に。とろみをつけておいしさを閉じ込めるのがポイントです。

豚肉のしょうが焼きを主菜にした、一汁二菜の献立。下ごしらえ→調理→味つけを同時進行するのがポイントです。

型もオーブンもいらないミートローフ。干したなす、たまねぎなど、野菜がたっぷり入ってジューシー。

低カロリー揚げ物、最大の秘密は、中のこんにゃく。カサ増しして、肉の量を抑えます。

野菜はザクザクと手でちぎって。自家製ドレッシングの濃厚な味わいでどうぞ。