チャーハン の レシピ一覧240品

ほんのり甘くて懐かしさを感じるチャーハンです。粉チーズや目玉焼きをのせてもおいしくいただけます。

ごま油で炒めて、しょうゆで仕上げるチャーハン。カリッとしたじゃこがおいしさのアクセントに。

にんにく、しょうが、みそを効かせたパンチのあるチャーハンです。「大根のレモンあえ」と組み合わせて。

さっぱり爽やかな大根レシピです。チャーハンやカレーの付け合せにぴったり。

卵、赤ピーマン、ねぎで彩り豊かなチャーハンをつくります。スープを添えて、大満足の献立に。スープをつくってから、チャーハンを段取りよく仕上げるのがポイントです。

干しえびでうまみがきいた、タイ風の豚そぼろ。多めにつくっておくと便利です。

フライパン1つで手軽につくれ、納豆とカレー粉の意外な組み合わせがおいしさのもとになります。

焼き肉の味わいが楽しめる韓国風チャーハンです。たれさえあれば、難しい味つけもピタリと決まります。

マイルドな卵でおいしさアップ！卵をくずしながら、全体をよく混ぜていただきます。

しょうゆの香ばしさがそそる、お酒を飲んだあとにも、ぴったりな和風味のチャーハンです。

強い香りがいしるの魅力。サッといためれば、食欲をそそるにおいがたちこめます。

上品で淡泊なかにの風味を生かして、塩味仕立てに。卵の食感とおいしくマッチします。

材料をフライパンに加えていくだけで、おもてなしにもぴったりな一品が完成します。

れんこんと豚ひき肉を甜麺醤や豆板醤を使いこっくりとさせ、ご飯と合わせます。パラパラに仕上げる卵使いのコツも紹介します。

キムチの辛みと酸味が、ご飯と具においしくからみ、ランチや、ブランチにも大活躍です。

チャーハンにごぼうを加えると、独特のうまみがアップします。仕上げにしょうゆを加えて香ばしく仕上げます。

さんまのかば焼きの甘辛い味わいに、大根のほろ苦さがマッチします。

「皮だけ」と侮るなかれ。さつまいもの味も、ホクッとした食感もちゃんと生きています。

食感が豊かな雑穀はサラッとした雑炊にしても食べごたえが出ます。

帆立て貝柱の水煮の控えめなうまみは雑穀の風味を邪魔せず相乗効果でおいしく仕上げます。