close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

はくさい の レシピ一覧793

一覧 放送日順 人気順 241 〜260 品を表示 / 全793品
白菜の即席キムチ風
藤井 恵 280 kcal 15分

煮干しやナムプラー、はちみつを合わせることで、長く漬けなくても深いうまみが出るんです!数日間おくとまろやかになり、できたてとはまた違った味わいに。

2023/01/09 きょうの料理レシピ
13
白菜の和風あんかけチャーハン
藤井 恵 470 kcal 15分

白菜の軸と豚ひき肉のあっさりチャーハンに、柔らかい葉を加えた和風のあんをトロリとかけます。ご飯少なめ、白菜どっさりでヘルシーながら食べごたえ満点!

2023/01/09 きょうの料理レシピ
393
白菜とかぶのミルクシチュー
大原 千鶴 450 kcal 15分

冷凍野菜でシチューが短時間で完成!やさしいとろみで、ご飯にもパンにもよく合います。鶏肉のかわりに、さけやたいの切り身を使っても魚介のうまみが出て美味。

2022/11/04 きょうの料理レシピ
268
白菜と油揚げのごま酢あえ
林 亮平 140 kcal 10分

素材と調味料をきちんと計算することで、プロの味が家庭で簡単に再現できます。煮つけと合わせれば、バランスのよい献立に。

2022/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
104
白菜と焼き手羽中の塩鍋
藤野 嘉子 200 kcal 20分

棒状に切った白菜は独特の食感。手羽中はこんがりと焼いてから加えるので、煮込み時間も短く、香ばしさも味わえます。柚子(ゆず)こしょうやポン酢しょうゆで味変わりを楽しんで。

2022/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
白菜とさば缶のトマト煮
藤野 嘉子 210 kcal 15分

クッタリと煮えた白菜に、さばとトマトのうまみがジワッとしみ込みます。ストック食材でつくれるラクうまおかずです。

2022/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
140
白菜と豚バラ肉のくたくた煮
本田 明子 440 kcal 30分

白菜の軸を、繊維を断つように細切りにして煮込めば、短時間でも口の中でスッととろける柔らかさに。

2022/01/05 きょうの料理レシピ
25
白菜のえびクリーム
本田 明子 140 kcal 20分

シャキッとした白菜にトロリとしたクリームがからみます。白菜とえびを別々に煮ると、それぞれのおいしさが引き立ちます。

2022/01/05 きょうの料理レシピ
79
白菜と手羽先の丸ごと煮
本田 明子 250 kcal 45分

白菜1/4コを丸ごと大胆に使い、焼き目をつけたら、同じ鍋で30分間煮るだけの“ほったらかし煮”。手羽先や干ししいたけのうまみをたっぷりと吸った白菜が絶品です。

2022/01/05 きょうの料理レシピ
367
白菜と鶏むねのトロトロ鍋
市瀬 悦子 260 kcal 30分

白菜はクタクタ、つゆはトロリ、鶏肉はふっくら。寒い日にうれしいアツアツの鍋は、身も心もポカポカにしてくれます。

2022/01/04 きょうの料理レシピ
48
牛肉と白菜のコチュジャン炒め
市瀬 悦子 360 kcal 10分

牛肉にコチュジャンだれをもみ込んで、白菜とサッと炒めるだけのスピードおかず。パッとつくれて、味は本格派です。

2022/01/04 きょうの料理レシピ
151
豚バラと白菜の梅昆布炒め
市瀬 悦子 420 kcal 10分

梅干しと塩昆布、2つのお手軽うまみ食材を組み合わせて、いつもの炒め物をパワーアップ。

2022/01/04 きょうの料理レシピ
126
ひき肉と白菜のオイスターうま煮
市瀬 悦子 280 kcal 25分

白菜を使った、ご飯がすすむ鉄板おかず。おいしさの秘密は白菜の切り方にあり!春雨も入って食べごたえバッチリです。

2022/01/04 きょうの料理レシピ
2138
塩もみ白菜の即席キムチ
栗原 はるみ 120 kcal 15分

手づくりキムチの素(もと)「キムチヤンニョム」をつくっておけば、あとは塩もみ白菜にからめるだけ。食べたいときにすぐつくれます。

2021/11/26 きょうの料理レシピ
28
塩もみ白菜の春雨炒め
栗原 はるみ 340 kcal 20分

水分が抜けた塩もみ白菜は、炒めても水っぽくならず、シャキシャキとした食感が楽しめます。トロッとした春雨とよくからんでなんともいえないおいしさに。

2021/11/26 きょうの料理レシピ
207
豚バラと白菜のかぶおろし煮
山本 麗子 450 kcal 15分

すりおろしたかぶが煮汁とからんで、のどごしよく、滋味深い味わいに。白菜ときくらげの食感が満足感をアップします。

2021/11/01 きょうの料理レシピ
74
冬野菜のロール白菜
佐々木 浩 220 kcal 25分

あっさり味に仕上げたロール白菜は、フワッと柔らかな食感。煮汁がトロッとからんで全体をまとめます。

2021/02/23 きょうの料理レシピ
21
白菜と鶏ひき肉の煮込み
吉田 勝彦 200 kcal 15分

白菜の甘さと鶏ひき肉のうまみを生かすため、味つけはシンプルに。鶏ひき肉は弱火で時間をかけて煮ると、味が出て柔らかく仕上がります。

2021/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
白菜とつくねのクッタリ煮
藤野 嘉子 250 kcal 25分

クッタリするまで煮込んだ白菜に、煮汁がじんわりしみ込みます。フワフワなつくねは、みその風味がおいしさの決め手。

2021/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
白菜のクリーム煮
藤野 嘉子 250 kcal 15分

中華風のクリーム煮。白菜をごま油でよく炒めてから煮るのがポイントです。ハムをたっぷりのせてボリュームアップ。

2021/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介