新じゃがの簡単レンジもち

餡を洋風にコンソメに
してみました。茶碗蒸しのように具に海老やミニトマトを入れてみました。美味しいですよ！

ちょうど長芋があったのと、皆さんのコメントを読んで美味しそうだったので作りました！
超簡単だし、モチモチしてとても美味しかったです。
タレは、白だし+砂糖+醤油少々に片栗でとろみをつけたところ、よく合いました。ワサビを添えるのを忘れてしまいました！！

おろしたりなかったのか口に入れた時にざらつきがありました。　めんつゆ味になってしまうところがちょっと残念。　美味しいお出汁で食べてみたかった。

ガーッとすりおろして，混ぜて，チンするだけなのでとても簡単でした。味はイモもちをお椀でいただく感じで，滋養満点な気分です。
うちのレンジは周りから固くなってしまうので，３０秒→ひと休み→３０秒でうまくまんべんなく固まりました。
新じゃががなくて普通のジャガイモで作ったら少々固かったので，次はだし汁を大さじ１～２杯くらい足して作ろうと思います。

シンプル調理で、いろいろアレンジできそうな嬉しい一品です。
もっちりとしてとても美味しく、わさびがすごく合います。
長芋は皮を剥いてすぐに酢水に浸けましたが、摩り下ろすと変色しました。でもじゃがいもと混ぜて加熱してしまえば気になりません。
手間をかけ、えびやきのこなどの具材を加えてとろみをつけた餡をかけ三つ葉でも添えれば華やかな一品になると思います。
冷やして黒蜜をかけておやつにもいいかもしれません。