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マライヒさんのマイレシピ

つくったコメント (644件)

ミニトマトのスープ
美味しかったです。トマトとオリーブオイルがいい味だしてます。ニンニク入れてもいいかも。
2019/10/11
クスクスのサラダ
お湯で戻しただけではニオイが気になって美味しくなかったクスクスもこのサラダにすることで美味しくいただけました。(玉ねぎは塩もみしました。)クスクスにはハーブは必須ですね。
2019/10/04
ゆでもやしのナムル
レシピ通りだと味が薄くて、ニンニクのすりおろしと鶏がらスープのもとを加えてしまいました。唐辛子をふるのはアクセントになっていいと思いました。
2019/09/29
白菜とひき肉のうま煮
白菜1/8個、えのきを半パック入れました。調味料はレシピ通りでとても美味しかったです。お財布にも優しいレシピですね。
2019/09/29
白菜とさば缶の煮物
簡単でほっとする美味しさ。鯖の臭みもなくスープも飲み干せます。しょうがは一緒に煮込みました。山本麗子さんのレシピは外れがないですね。
2019/09/27
さんまのフライパン塩焼き
皮がぱりっとして美味しいです!小麦粉ふるのいいですね。
2019/09/22
大根ステーキ
とても美味しい。5分以上漬けたけど大丈夫でした。柚子胡椒のせるとよく合います。
2019/09/21
なすと青じそのナムル
簡単で美味しかったです!調味料が少ないのがいいです。
2019/09/19
かぼちゃのそぼろ煮
最初に水に30分漬ける効果は分かりませんでした。煮汁がかぼちゃ色になっていつもより見た目が悪くなりました。お味はしょうががほのかに効いてて美味しかったです。
2019/09/16
ピーマンのちりめんじゃこ炒め
簡単にさっとできるサブおかずですね。こういう料理を知っておくと副菜がすぐできて助かります。 これは出来たてより冷蔵庫で冷やしたほうが味が落ち着いて美味しい。
2019/09/15
ふわとろ親子丼
優しい味で素材の味を楽しめました。けど、もうひとつコクが欲しいと個人的には思いました。
2019/09/14
鶏むね肉とパプリカの蒸し焼き
ニンニクも入れました。ほっとする味で美味しいです。野菜は玉ねぎ半分とパプリカ1個で充分でした。野菜さえみじん切りにすればあっという間にできます。白身魚や鮭でも良さそう。
2019/09/12
スピードタイ風カレー
あっという間にできました。しょうがやはちみつを入れたりアレンジしたけど美味しかったです。胸肉の代わりにエビで。
2019/09/11
これぞ枝豆!
最高に美味しい枝豆が茹であがりました!この茹で方をもっと前から知っていれば。カツ代さんありがとう。
2019/09/06
オクラと鶏のトマト煮ひよこ豆ご飯
時間がないのでトマトソースは市販のもので作りました。オクラがねっとりしてて美味しかったです。
2019/09/01
なすのカポナータ風
家にある材料で簡単にできました。オムレツに添えたりパスタにかけても良さそう。トマト缶はまるまる1個使いました。
2019/08/24
なすのマリネ
すごく好きな味です。なすだけで作りました。なすの美味しさを100%引き出すレシピだと思いました。
2019/08/21
きゅうりのからし漬け
なぜか練り辛子を粉辛子と読み間違えて粉辛子を使ってしまいました。でも問題なくできました。酸っぱくて甘くて少し辛くて不思議な味だけど私は好きです。
2019/08/21
かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ
かぼちゃをレンジで柔らかくするのが参考になりました。味付けはバッチリ美味しかったです。バターがポイントですね。また作ります。
2019/08/20
かぼちゃの煮物
簡単に美味しくできました。これぞ、ザ・かぼちゃの煮物という味付けです。定番にします!
2019/08/19
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