もったいなぁと捨てていた外側の葉を美味しく変身させてくれる、ありがたいレシピ。サクサクふわふわです。ベーキングパウダーを食用の重曹に代えても出来ました。
2018/10/11
ツナをレンジでチンすると、生臭みがなくてきにいりました！砂糖は大さじ1に変更、それでも甘いので次回は少なめにします。ジャガイモがなかったので、厚揚げをカリカリにしてトッピングしました、美味しかったです。
2018/10/02
美味しい！生臭くなるかなと心配していましたが、あらかじめ焼き付けて密閉せずに仕上げるので臭みがありませんでした。みそダレも香ばしく、魚臭さを抑えるのに一役買っていると思いました。２切れに対しタレは、みそ大さじ1に増やし他の分量は変えませんでした、丁度良かったです。
2018/10/02
焼いただけで美味しいのか半信半疑でしたが、ベーコン、バター、胡椒がキャベツを大変身させてくれました。どれ１つ欠けてはいけません、完璧なバランス、安いし簡単だし、また作ります。
2018/09/28
春キャベツではありませんでしたが、シャキシャキして優しい味、副菜にもってこいです。冷たくしても良いし、油揚げをウインナーに変えても美味しい！簡単で嬉しいレシピです。
2018/09/28
クリームポテト、お気に入りです。最初によーく磨り潰しておいた方がいいです。牛乳を加えると重くなって磨りにくくなります。
ただし塩小さじ1弱は多すぎです、天然塩はしょっぱくないんですかね？？？うちにはないです。
2018/09/14
強火で豪快な焼き色がついたThe 男メシ、すごく好き。漬ける時間を守れば固くなりません。残ったタレを煮詰めてかけたところ、塩辛くなってしまいました、反省。コンロ周りの油はねが凄いので覚悟しておくと良いです。
2018/08/03
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