「根菜」がおいしい季節がやってきました。
いろいろな食材・味付けで楽しめる「根菜」は豊かな食卓づくりの助けになってくれます。
この機会にレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか。
今回は簡単につくれる調理時間短めの「根菜」レシピを幅広くご紹介します。
あなたの新定番レシピをぜひ見つけてください。
れんこんとたこのマリネ
細めのれんこんを薄切りにしてサッとゆで、ゆでだこと合わせてさっぱりとしたマリネに仕上げます。にんじんのかわりに湯通しした食用菊やハーブで彩りや香りを加えても。
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2022/09/28