今年もフランス産ワインの新酒、「ボージョレ・ヌーボー」が解禁しましたね♪
この連休は、ワインに合うおつまみを手づくりして、おうち時間を楽しみませんか？
今回は「きょうの料理」で紹介したレシピの中から、特に「ワインに合わせる」ことにこだわった、後引くおいしさのおつまみを10品、集めました。
おいしい料理とワインで、よい連休を♪♪
後引くワインのおつまみ10選
チーズれんこんの肉巻き
チーズを詰めたれんこんを豚肉で巻いてソテーします。焼いた豚肉が香ばしく、食感も楽しくて、もう一つ、もう一つと、食べてしまいます。輪切りにして器に盛れば、おもてなしにもぴったりなごちそうに。ワインとの相性もいい！
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2020/11/20
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