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コウ ケンテツ さん のレシピ一覧173

放送日順 人気順 161 〜173 品を表示 / 全173品
コウ ケンテツ 150 kcal 20分* (3工程)
あじ、たいなどの刺身 おから 青じそ しょうが すりごま 細ねぎ

九州の漁師さんに教わったという一品。刺身が余ったら、づけにしてこんな食べ方をどうぞ。おからがうまみを余さず包みます。

2017/04/05 きょうの料理レシピ |
17
コウ ケンテツ 400 kcal 240分 (2工程)
トマトの水煮 塩

トマトサルチャとは、トルコの家庭で定番の“トマトペースト”のことです。うまみが凝縮した、まさに自家製うまみ調み料です。パスタのソースやスープに少し入れるだけで、グンとおいしくなります。

2017/08/09 きょうの料理レシピ |
15
コウ ケンテツ 360 kcal 5分 (2工程)
バゲット 干し野菜のラタトゥイユ カッテージチーズ 黒こしょう

ササッとできて栄養満点です! 朝ごはんにもお弁当にも。

2017/08/08 きょうの料理レシピ |
15
コウ ケンテツ 390 kcal 20分 (4工程)
ご飯 ゆでたけのこ にんじん しいたけ ベーコン 卵 グリンピース サラダ油 他

お椀(わん)など型に使ってチャーハンを盛れば、お店のような仕上がりに。野菜嫌いの子どもも、あんかけにするとペロリと食べてくれます。

2017/04/04 きょうの料理レシピ |
14
コウ ケンテツ 400 kcal 20分* (5工程)
大根 鶏手羽先 白ごま 塩 黒こしょう 小麦粉 揚げ油

名古屋風の甘じょっぱい手羽先のから揚げに、揚げ大根をプラスします。表面はカリッと、中はジューシーな大根の食感は新鮮です。

2016/11/28 きょうの料理レシピ |
14
コウ ケンテツ 140 kcal 20分 (3工程)
じゃがいも 揚げ油

ファストフード店で人気のフレーバーポテトを手づくりで!常温の油からじっくり揚げれば、表面はカリッ、中はホックリ。

2018/12/25 きょうの料理レシピ |
13
コウ ケンテツ 330 kcal 10分 (2工程)
細めのロングパスタ 干し野菜のラタトゥイユ バジルの葉 塩 黒こしょう

干し野菜のラタトゥイユを使って、手軽につくります。夏休みのお昼ごはんにおすすめ。

2017/08/08 きょうの料理レシピ |
13
コウ ケンテツ 560 kcal 20分 (3工程)
鶏もも肉 好みの野菜 レモン 塩 黒こしょう 揚げ油

大分名物の鶏の天ぷら。厚めの衣がザクッとした歯ごたえです。揚げたてアツアツに、レモンを添えて。

2017/04/05 きょうの料理レシピ |
11
コウ ケンテツ 80 kcal 20分 (2工程)
じゃがいも 塩 オリーブ油 ローズマリー

塩ゆでしたじゃがいもを手のひらにのせ、「こぶし」でつぶします。漁師風トマト鍋の汁につけながら一緒に食べます。オリーブ油をかけてよりポルトガル風に。

2017/04/05 きょうの料理レシピ |
11
コウ ケンテツ 340 kcal 20分* (3工程)
たちうお にんにく 白菜 かぼちゃ 赤とうがらし 酒 塩

たちうおのやさしいうまみのスープです。

2012/09/13 きょうの料理レシピ |
10
コウ ケンテツ 320 kcal 20分 (2工程)
生クリーム 好みのトッピング バター 塩 サラダ油

子どもが食べやすいサイズの可愛い、ふんわりパンケーキ。いろいろトッピングして、ワクワク!遊び心たっぷりでパーティーにピッタリです。

2018/12/25 きょうの料理レシピ |
8
コウ ケンテツ 80 kcal 20分 (4工程)
えび レモン 酒 塩

フランスのブルターニュ地方の漁師さんのレシピ。ボウルと器の両方を兼ねた布巾で豪快につくります。

2018/12/25 きょうの料理レシピ |
7
コウ ケンテツ 170 kcal 20分* (4工程)
かじき 高菜漬け セロリ にんにく 昆布だし 赤とうがらし サラダ油 酒 酢 他

中国料理では漬物を調み料として使います。高菜漬けの酸みがスープのうまみになり、淡泊なかじきに奥行きが出ます。

2017/08/09 きょうの料理レシピ |
1
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