えびの身は開いて薄くし、「らっきょうタルタルソース」で和風な味わいに。
見た目も美しいヘルシーなおつまみ。ダイエット献立にもぴったり。
余分な油を落としてくれるグリルは、ダイエットに大活躍。ヨーグルトを使ったタルタルソースで、さわやかに仕上げます。
フードプロセッサーで簡単にタルタルソースができます。
ビールと泡立てた卵白を衣に入れるのがポイント。軽い衣が家庭でも簡単に楽しめます。
タルタルソースで食べる洋風お好み焼き。魚介とソースの相性が抜群です。
ジュワーッと勢いよく音を立てて揚がるかきフライ。鮮度のよい、コロッとした形のものを選びましょう。
細かいパン粉で軽い食感のフライに仕上げました。一口サイズの夏野菜がかわいらしい一品です。