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ジャンボピーマンは角切りにして、歯ごたえシャッキリ。たっぷりのごまをかけていただきます。

調理道具を使わないサラダです。手でちぎったレタスは、ドレッシングのなじみもアップ。

黒糖の濃厚な風味とコクが、マドレーヌ生地にもよく合います。懐かしく、また新鮮な味わいです。

ヨーグルトにミルクを加えて、マイルドな味わいに仕上げました。ジャムは好みのものでOK。

ジャムを使って、おいしく手抜き。口の中にフルーティーな甘酸っぱい余韻が残るレシピです。

香ばしいごまの香りがたまらない一品です。

いったアーモンドの香りや食感が楽しい一品です。

ヨーグルトに市販の豆の甘煮をプラスするだけ。おいしいバリエーションが広がります。

ヨーグルトには、和風素材もおいしくマッチします。

ラップで包んで、キュートな和菓子に。キウイのさわやかな酸味とよく合うレシピです。

懐かしのホクホクの焼きいもで、さつまいもそのものの味を楽しみましょう。

さつまいもそのものの味が楽しめるふかしいも。レンジでも蒸し器でもつくれます。ギュッと凝縮した甘みがおいしい。

卵＋ 生クリームのソースで、コクのあるおいしさに。焼きたてでも、冷たくしてもおいしくいただけます。

トロリとしたくず独特の口当たりがおいしい。体もポカポカと温まり、風邪予防にも効果的。

生クリームの濃厚さ、フルーツの酸味が絶妙にマッチします。

フルーツをシロップに漬けると、甘みが加わり、やさしい酸味に仕上がります。アイスクリームやヨーグルトと混ぜたり、フルーツサンドの具にも使えます。

凍ったまま炭酸飲料水と混ぜたり、室温に戻してヨーグルトに混ぜても美味しいです。保存は約3週間を目安にしましょう。

甘い和菓子によく合うのは、香り豊かな抹茶。そのまま湯で溶いていただくのも美味ですが、牛乳を加えることで、よりマイルドな味わいが楽しめます。

甘い和菓子によく合うのは、香り豊かな抹茶。ストレートでどうぞ。

ほろ苦い抹茶のソースが、小豆の甘みを引き立てます。白玉と組合わせれば、おもてなしのおやつにもグッド！