ブルーベリーフローズンヨーグルト

ボウルに水大さじ2、粉ゼラチンを入れて混ぜ、約5分間おいてふやかす。

鍋に砂糖、水カップ1/2を入れ、木べらで混ぜながら中火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、1のゼラチンを加えて混ぜる。ゼラチンが溶けたら、粗熱を取る。

ボウルに2、ヨーグルト、ブルーベリージャムを入れ、よく混ぜる。金属製の容器（またはバット）に移して冷凍庫に2～3時間入れ、冷やし固める。冷凍庫から取り出して混ぜ、再び冷凍庫に1～2時間入れて冷やし固める。

冷やし固める間、一度取り出して、スプーンで全体をよく混ぜるのがポイント。