夏野菜をたくさんいれました。
味は、にんにくとワインとシンプルで、おいしいです。白ワインが、なかったので、赤ワインと酒で、代用しました。
トマトの水分で、おいしいです
2013/08/06
右奥の写真です。
コンビーフのかわりに ベーコンを みじん切りにして入れました。
キャベツとじゃがいもを一緒に いれるので ボリュームがあって、
おいしかったです。
あと一品というときに とても助かります。
2013/07/09
新鮮で 大きい鯵があったので お店で ３枚におろしてもらいました。小麦粉で こんがり した味に バターが しみこんで おいしかったです。
おろしてさえ あれば 小骨をとって 焼けばいいので
簡単ですね。
もっと 魚料理の レパートリーを 増やしたいです。
2013/07/09
なすを 生で たべることになるので 渋みや 固さが 心配でしたが しっかり 塩もみしたので 大丈夫でした。
みょうがと しそとの 組み合わせは 定番ですが
簡単に できるので すごく おいしかったです。
2013/07/07
スナップえんどう、なす アーモンドを 追加しました。
いろんな食材が 混ざって とてもおいしい。
このとろみがある たれが すべてを つつみこんでいます。
お店のような 複雑で 上品な味に しあがりました
2013/06/20
ピーナッツのかわりに アーモンドでしました。
淡白な胸肉が こってりのソースで すごくおいしかったです。
たまねぎを いれました。
しゃぶしゃぶのたれ こんなにあうとは おどろきです。
2013/06/15
雨の日の お昼に 温まりました。
あんかけうどん すごくおいしいですね♪
にらと卵のうどんが こんなにおいしいとは 思いませんでした。
きのこが はいって 具沢山で おいしい。
また 作りたいです。
2013/06/13
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