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おたまちゃんさんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（980件）

青じそを使った　サッパリハーブ刺身

青じそを使った　サッパリハーブ刺身

とっても美味しかった。お刺身で頂くよりもこちらのほうが好きです。

2014/10/27

役に立った 1

ふわりかにたま

サラダ用セロリを使いました。セロリ好きにはとても美味しいと思います。そうでない方には普通のスープあんで。

2014/10/11

役に立った 4

アボカドと蟹のサラダ

茹でた毛ガニを使いました。とても美味しかった。

2014/10/11

役に立った 0

大根とかにのレモン風味

お箸休めにピッタリのあっさりシャキシャキでした。

2014/10/11

役に立った 1

きのこのポタージュ

きのこの香りが濃厚でとても美味しい。

2014/10/06

役に立った 2

秋野菜のミルクシチュー

とっても美味しい。いつもコンソメを使ったシチューを作っていましたがこれからはこれに決まり。優しいお味で何度でも頂きたいです。

2014/09/24

役に立った 4

里芋の練りみそがけ

里芋はお雑煮、煮物ぐらいしかレパートリーがなかったのですがお味噌との相性がとても良く美味しかったです。

2014/09/22

役に立った 2

ピクルスとサーモンのサラダずし

ピクルスとサーモンのサラダずし

茗荷の甘酢漬けは簡単に出来ました。葉つき生姜が手に入らず省略しました。少し薄味だったのでご飯に合わせる酢砂糖塩をもう少し多めにしたほうが良かったかなと思いました。

2014/09/18

役に立った 1

二人なのですべて半量でつくりました。ご飯にタコのお味がしみて美味しかったです。タコが硬くなるので柔らかく炊く方法があればいいのですが。

2014/08/28

役に立った 14

豆腐のごま風味グラタン

皆さんのコメントを参考にレシピどおり白みそを使いました。主人は美味しいと。私はちょっとお味が濃いかなと。

2014/08/26

役に立った 0

とうもろこしの塩チャーハン

美味しかった。孫が遊びに来た時作ってあげたら喜びそう。私はいくらでも頂けそう。軽いお味だからかな。

2014/08/26

役に立った 9

高野豆腐の炊いたん

二人なので半量で作りました。二度目です。とても美味しいです。今回はインゲンを茹ですぎて柔らかくなりすぎました。

2014/08/08

役に立った 5

高野豆腐の卵とじ

戻さないタイプので作りました。白ネギがなかったので最後に細ネギを使いました。鰹と昆布のお出汁を濃いめにお砂糖小さじ１杯を省いて作りましたがとても美味しかったです。主人は「薄味かな」と言ってましたが私はちょうど良かったです。

2014/08/06

役に立った 13

なすと青じそのナムル

初めてナムルを作りました。大きな米ナス一つで普通のナス３個分ぐらいありました。主人も美味しいと言って二人で完食しました。

2014/08/01

役に立った 10

トマトチキンカレー

とってもあっさりしています。やはりお水は１リットルより少な目がいいと思いました。主人はパンに合うと言って残ったカレーを翌日パンで頂きました。

2014/05/30

役に立った 21

えんどう豆と新じゃがのバター煮

えんどう豆と新じゃがのバター煮

材料に対してお水が四分の一カップで足りるのかと心配しましたがどちらも十分柔らかくなりました。バター味で美味しかったです。

2014/05/08

役に立った 9

楽楽ばらずし

国産の紅しょうががなかったので省略しました。簡単で美味しかったです。

2014/05/08

役に立った 9

ピーマンと油揚げの細切り炒め

とても美味しかったです。調味料を合わせておくと慌てずに済みます。

2014/03/27

役に立った 4

グリンピースのフリット

フワッときれいに揚がりました。カレー風味がとても美味しかったです。春らしい一品。

2014/03/20

役に立った 2

大根のしょうがじょうゆ炒め

大根が嫌いな主人がパクパク。少しシャキシャキしてお味がとっても美味しかったです。黒コショウ入れ忘れましたが美味しかった。

2014/03/17

役に立った 0

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